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2025 / 10 / 04  10:20

🎃10月のランチメニュー🎃

🎃10月のランチメニュー🎃

 

 

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【ランチパスタ】

 

①豊田産あいち姫豚のサルシッチャと福井県産九頭竜舞茸と色々キノコのトマトソース スパゲッティ

 

②烏賊と岡崎産葉物野菜、トマト、柚子胡椒のオイルソース スパゲッティ

 

③栗かぼちゃのリゾット、ゴルゴンゾーラのソースとローストアーモンド 生ハムのせ

(パルミジャーノチーズのソースに変更可)

 

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今月から新ランチメニューになります💡

変更点はこちら☟

 

【改良点】

①お肉を召し上がりやすくしました

 お肉をちょうど良い量で、一人ずつそれぞれ好きなお肉をお召し上がりいただけます

 

②パスタの量を見直しました

 女性のお客様には少し多いこともあったので、基本の量を抑えましたが、今まで通りの量もプラス料金なしでお召し上がりいただけます

 

③Tボーンランチを作りました

 当店名物料理である西村牧場さんの豊橋牛のTボーンステーキをランチでも召し上がりやすいコースにしました

 

➃前菜にスープを追加しました

 ご要望の多かったスープを始まりの一皿としてお出しします

 季節感のあるスタートをお楽しみいただけます

 

【改悪点】

 ランチタイムにもよくご注文いただいていたアクアパッツァを複雑性回避の為メニューに入れられませんでした

 CorsoAに単品で付けたい!等は出来そうですので、ご予約時に相談いただけたら嬉しいです

 

もう一つありました!

 

 スペシャルランチをなくしました

 とても悩んだのですが…お肉も選べるCorsoCに勝るメリットが見つからず、CorsoCに集約することにしました

 お好きなドルチェも付けてコース風にどうぞ

 

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【CorsoA《旧パスタランチ》】

 

2500yen

 

・スープ

 

・前菜盛り合わせ

 

・パスタ 70g (3種から1種)

 

     少し多め+20g(+0yen)

 

       大盛り+70g(+400yen)

 

・自家製パン

 

・ドリンク

 

 

 

【CorsoB《旧お肉ランチ》】

 

3000yen

 

・スープ

 

・前菜盛り合わせ

 

・肉料理 150g 

 

   あいち姫豚のロースト

 

   長崎県対馬鹿肉のグリル(+1000yen)

 

   牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(+1000yen)

 

   段戸山高原牛のタリアータ(+1400yen)

 

・自家製パン

 

・ドリンク

 

 

 

【CorsoC《新メニュー!パスタもお肉も!》】

 

3500yen

 

・スープ

 

・前菜盛り合わせ

 

・パスタ 50g (3種から1種)

 

・肉料理 100g 

 

   あいち姫豚のロースト

 

   長崎県対馬鹿肉のグリル(+800yen)

 

   牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(+800yen)

 

   段戸山高原牛のタリアータ(+1000yen)

 

・自家製パン

 

・ドリンク

 

 

 

【ドルチェ】

 

・ティラミス 750yen

 

・パンナコッタ 600yen

 

・本日のドルチェ600yen

 

・ジェラート 600yen

 

 

 

☆追加パン 1個 100yen

.

 

【Tボーンランチ(前日までの要予約)】

 

2名様   7000yen

 

3名様以上 5500yen /お一人様

 

・スープ

 

・前菜盛り合わせ

 

・Tボーンステーキ

 

・自家製パン

 

・ドリンク

 

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パスタは今まで通り月替わりで変更いたします

 

そして今まで通り当店のランチタイムは入れ換えなしですので、お召し上がりの後も閉店の14時までゆっくりとお過ごしいただけます

 

どうぞ美味しく楽しい時間を過ごしにいらしてくださいませ😊

2025 / 10 / 04  09:27

福井県三方郡産 真鯛のカルパッチョ

福井県三方郡産 真鯛のカルパッチョ

 

夜の前菜おまかせ5種より🌙

 

キッズデイズを利用して釣りに行った夫(オーナーシェフ)と息子から届いたお魚

 

ドライトマトのタプナードソースが良いアクセントです♪

 

シチリア島“カッリカンテ種”

シュッと線の細い辛口白ワインで

白身の繊細さを際立ててどうぞ🥂

2025 / 10 / 03  17:08

一色産 子ヤリイカのグリル

一色産 子ヤリイカのグリル

 

 

夜の前菜おまかせ5種より🌙

 

単品のご注文だと量もしっかりお召し上がりいただけます😋

 

シチリア島“カタラット種”

不思議なほうじ茶っぽさを感じる

ミディアムボディの白ワインとどうぞ🥂

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