心と体をととのえるブログ
2023-05-26 05:48:00
疲労回復の野菜。
心と体のセルフケア
メディカルヨガ教室・朝ヨガ ここらぼ（大阪 堺市）
香りの強いニラ。
香り成分となるメチインとアリシンには、抗血栓、抗酸化、抗菌に加え、疲労回復作用があります。
ニラは、日本でもすごく一般的で、色々な食材にも合わせやすいですよね💛
冷凍すると成分が増えるそうです！！
新生活に慣れるか慣れないかのタイミングで暑さが高まるこの時期は、疲労もたまりやすいです。
疲れてレシピを考えたり、料理をする気力もないときは、
鯖缶と合わせて、簡単調理。
青魚には脳細胞の活性化に関わるDHAや血をサラサラにしてくれるEPAは、頭をスッキリさせてくれる
食べたらゆっくり休んで、心と体の疲れを取りましょう。
キッコーマンのニラと鯖缶のレシピ、貼っておきます！！
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005975/index.html
