お知らせ！
全部の味を楽しみたい方！
ちょっとずつ、つつくのが最高です♪
そのままでも、パンやお肉、野菜にディップしてお召し上がりください！
『三種盛り』
フムス（ヒヨコ豆ペースト）
ムハンマラ（パプリカペースト）
ムタッバル（焼きナスペースト）
＜Bistro time＞18時～20時
＊パン付き ¥1850（¥2040）
＊単品 ¥1450（¥1600）
＜Bar time＞20時～23時
＊パン付き ¥1945（¥2140）
＊単品 ¥1545（¥1700）
『二種盛り』
＜Bistro time＞18時~20時
フムス＆
ムハンマラ or ムタッバル
＊パン付き ¥1310（¥1440）
＊単品 ¥910（¥1000）
ムハンマラ＆ムタッバル
＊パン付き ¥1400（¥1540）
＊単品 ¥1000（¥1100）
＜Bar time＞20時～23時
フムス＆
ムハンマラ or ムタッバル
＊パン付き ¥1400（¥1540）
＊単品 ¥1000（¥1100）
ムハンマラ＆ムタッバル
＊パン付き ¥1490（¥1640）
＊単品 ¥1090（¥1200）
|
|
各パン追加 3切れ ¥300（¥330）6切れ ¥500（¥550） |
トルコやレバノンでポピュラーな、
"ローストした赤パプリカ"と"クルミ"
"濃縮ザクロ果汁"等を合わせた、
|
「魅惑の中近東ペースト料理！」 |
|
|
|
パンにディップしたり、野菜やお肉につけたり、前菜としても食べられています。
|
当店で、こちらを召し上がったお客さま、 甘酸っぱさ、香ばしさ、凝縮した旨味が爆発してて 渾然一体の風味に、 「病みつきになる味～」と虜になられます♪
赤パプリカをオーブンで1時間くらい真っ黒に 焼き、諸々と仕込みが、 地味～にとっても手間暇かかってるんです！ （笑）
なので、まだ召し上がったことが無い方も ぜひぜひお試しくださいね♪
〈Bistro time〉18時〜20時 ＊パン付き ¥750（¥830） ＊ムハンマラ単品 ¥550（¥600） |
〈Bar time〉 20時～23時
＊パン付き ¥840（¥920）
＊ムハンマラ単品 ¥640（¥700）
中近東では国民食の、ヒヨコ豆のペースト料理。
中東の練りゴマ入りで、ほんのりクミンも効いててクセになる味です♪
ヘルシーで美容効果も高いので、スーパーモデルや、
世界中のヘルスコンシャスな人々も取り入れてます。
最近はカフェのワンプレートでもよく見かけるようになりました。
私は無類のフムス好きで！レシピを追求した結果、一見さんのトルコの人が食べてくれた時、
「毎日家で作って食べるケド、このフムスは
スパイスとニンニクの比率が抜群にイイ！」と褒めてもらいました♪
パンにディップしたり、そのままアテにしても合いますよ♪ 一気にアラブ感味わえる♪
ぜひご賞味ください！
＜Bistro time> 18時~20時
＊パン付き ¥655（¥720）
＊フムス単品 ¥455（¥500）
＜Bar time＞ 20時～23時
＊パン付き ¥745（¥820）
＊フムス単品 ¥545（¥600）
中東地域でポピュラーな前菜の一つ。
"焼きナス、ヨーグルト、練りごまの
ペースト料理"
真っ黒に焦がしたナスのスモーキーな風味と
ヨーグルトの酸味、濃厚なごまのコクが合わさった大人の味わい。
是非お試しくださたい！
〈Bistro time〉18時〜20時
＊パン付き ¥750（¥830）
＊ムタッバル単品 ¥550（¥600）
〈Bar time〉20時〜23時
＊パン付き ¥840（¥920）
＊ムタッバル単品 ¥640（¥700）
濃厚でとろける美味しさ♪
"世界三大フルーツの1つ"と言われ、
相乗効果を発揮する、"ビタミンACE "を一度に摂取できるという、万能フルーツ！
美容、美肌効果も抜群♪
アルコール入り、無し出来ます。
（入荷状況により、品切れの場合もございます）
＊アルコール入・・¥1280（¥1410）
＊アルコール無・・¥1180（¥1300）