お知らせ！
「RAGNAUD-SABOURAIN 1989」
ブドウ生産から蒸留、瓶詰めまで完全自家製産の造り手。32年熟成。
キャラメル、バニラ、クルミのニュアンス。強さと繊細さの両極端を兼ね備えた最高にバランスの良いコニャック！
1ショット・・¥1,500
「BULLET BOURBON 10y」ブレットバーボン10年
流通量がごく僅かで、アメリカ本国でもなかなかお目にかかれない希少なバーボン！
西部開拓時代の味をそのまま再現されています。滑らかで熟成感のある味わい。
1ショット・・¥800
「NINKASI」Chardonnay
店主 最近お気に入りの " フレンチ・シングルモルトウイスキー "
"ニッカ"じゃなくて"ニンカシ"です！
（注 ニッカも素晴らしいです）
フランス産シングルモルトウイスキーの熟成に、地元で生産されたワイン "シャルドネ種の樽" と僅かに "ヴィオニエ種の樽" を使用。
ワイン樽由来の驚くほど白ブドウの風味！
煮込んだアプリコットやタイム、スモーキーな風味も。余韻もスムース。。
フランス産ウイスキーの素晴らしさを発見！
そして、"ウイスキーとブドウの化学反応"をお楽しみください！
1ショット・・¥1,200
"日本への入荷660本"という超 限定品！！
「KILKERRAN」HEAVILY PEATED
なんと！フェノール値84ppm！
（ラフロイグで45ppm）
キャンベルタウンに2004年にオープンした
「ミッチェルズ・グレンガイル蒸留所」の
シングルモルト。
力強いスモーキーさにキャンベルタウンに
吹き込む潮風が加わり、徐々にフルーツの
味わいが広がります。
この機会にキルケランの魅力をお楽しみください！
1ショット・・¥1,500
超・希少！！
「SPRING Bank 15y」
濃密な甘さ、深みのあるコク、素晴らしくバランスの取れた秀逸モルト！
本来の塩辛さはそのままに、大部分がシェリー樽で熟成され、非常にしっかりとした酒質が味わえます！
こちらも市場価格がプレミア価格で恐ろしいことになってます…。
製法にこだわりがあるため大量生産できず、元々供給量が少ないので尚更です。
適正価格でご提供させていただきますので、是非ご賞味ください！
1ショット・・¥1,600