お知らせ！
《中東料理コース》
＜コース内容＞
＊ムジャッダラ （レンズ豆の炊き込みご飯）
＊ファテット・マグドゥース（茄子、ひき肉、トマトソース、タヒニヨーグルト、揚げたピタを重ねた料理）
＊モロッコサラダ
＊フムス （ヒヨコ豆とタヒニ＝中東練りゴマ）のディップ
＊ムハンマラ（パプリカと胡桃、濃縮ザクロ）のディップ
＊中東パン
お一人4,000円（税抜・チャージ料込み）
中東料理は、まだ馴染みが薄いジャンルですが、
＊スパイスを効かせた奥深い味（辛くない）
＊豆類、野菜を多く使ってヘルシー
＊そして腹持ちよくお腹もはる
日本人の口にもとっても合いますよ！私は一番好きな料理のジャンルです！
トルコ料理が、
"世界三大料理のひとつ"というのがすごく納得できます！
ぜひ是非この機会に、ご予約お待ちしております♪
＊材料調達＆仕込みの関係上、2日前までにご予約ください。
《キャンセルポリシー》
2日前までの予約キャンセルにつきましては、仕入れ上、キャンセル料金をいただきます。ご了承ください。
《アジアン料理コース》
人気の"蓮の葉の蒸しご飯"を含む
＜コース内容 ①＞
＊蓮の葉の蒸しご飯（スープ付き）＋ 2品
＊タイ風グリルチキン
＊青パパイヤのサラダ
（仕入れ状況で、副菜の内容が変更する場合がございます）
＊2名様でご予約お一人¥5000（税抜・チャージ料込み）
＊3名様でご予約お一人¥4500（税抜・チャージ料込み）
＊4名様以上でお一人¥4000（税抜・チャージ料込み）
＜コース内容 ②＞
＊運の葉の蒸しご飯（スープ付き）＋ 3品
＊＋ ¥500で上記の内容に1品追加されます。
（例） かぼちゃor ズッキーニと卵のタイ風炒め
＜コース内容 ③＞
＊デザート付き ＋¥500
材料調達＆仕込みの関係上、2日前までにご予約ください。
《キャンセルポリシー》
2日前までの予約キャンセルにつきましては、仕入れ上、キャンセル料金をいただきます。ご了承ください。
《ベトナム宮廷料理》
"蓮の葉の蒸しご飯"（スープ付き）
王都で栄えたかつての首都 ベトナム中部 "フエ地方" 日本でいう京都ですね。
その当時の"宮廷料理"なので、調理工程も凝ってて、その分 出来上がった時の感動と美味しさは格別！
具だくさんで（タイ米、蓮の実、鶏肉、エビ、いんげん、椎茸、人参）蓮の葉に包み 蒸して香りをうつすので、なんとも芳しい。。
一度食べたら忘れられない味に！（リピーターさんもおられます♪）ぜひお試しください！
（タイ米2合分・2～4人前）スープ付き
4,800円（税別）
＊仕込み＆調理工程にお時間かかりますので、
お手数ですが2日前までにご予約お願いいたし
ます。
例）土曜日に食べたい→木曜日にはご予約
寒くなってきた今、バズってるカクテル！
ちょうど気候的に、こういうの飲みたい嗜好になるのかもですね。
"店主渾身の一杯！"
通常のスタンダードのジャックローズと異なり、アレンジを効かせています！
"リンゴのブランデーベース"に、
"自家製ザクロシロップ"を使った甘酸っぱく至福な一杯♪
消えない魔法の泡の上に、お客さまの目の前でシナモンを削り提供します。
是非ご賞味ください！
¥1280（税込¥1410）
朝晩、寒さが増してきましたね～。
フランス・ノルマンディー地方名物
"カフェ・カルバ"
りんごのブランデーを、あったかいエスプレッソに垂らしていただく、りんごの香り高い
一杯。
駆けつけ一杯or最後の〆にオススメです！
からだの芯まで温まりますよ♪
¥800（税込¥880）