インフォメーション
【数量限定】クリスマスTボーンステーキテイクアウトセット 販売します🎄
こんにちは。サントスピリトです🐗
お問い合わせをたくさんいただきありがとうございました🍀
クリスマスTボーンステーキセットのテイクアウトを承ります😊
お家でのクリスマスパーティにどうぞご利用下さいませ🎶
【クリスマスTボーンステーキテイクアウトセット】
〈期日〉
12月24(金)~26(日)
各日17:00受け渡し
〈価格〉
2人前 13500(税込14580)円
※ステーキ大きめとなります
3人前 18000(税込19440)円
4人前 24000(税込25920)円
〈内容〉
・Tボーンステーキ
・前菜盛り合わせ
・特製ラザニア
ご予約はお電話にて承ります☎
0564-73-0450
既に店内でのクリスマスコースをご予約いただいている方も変更のご希望を承りますので遠慮なくお申し出下さいませ🌼
抜栓ワイン(2500円〜)も販売いたします🍾
ご希望の方はご予約時にお申し付け下さいませ。
ご予約お待ちしております🌈
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ランチメニュー更新しました☀
こんにちは。サントスピリトです🐗
ランチのパスタメニューが新しくなりました🍝
*イカと色々キノコとケッパーのトマトソーススパゲッティ
*サルシッチャとゴボウとレンコンとドライトマトのオイルソーススパゲッティ
*広島県産牡蠣と葉野菜のクリームソーススパゲッティ
各1800円
前菜盛り合わせ、自家製パン、ドリンク付
*ドルチェ2種盛り合わせ
+300円
*豊橋産「あいち鴨」もも肉のオーブン焼き
+2000円
今年も牡蠣クリームの季節がやってきました💕
ご予約はお一人様から承っております🇮🇹
ご予約ご来店をお待ちしております🌈
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北海道産白子のフリット🍻
こんにちは。サントスピリトです🐗
揚げた白子に舌鼓を打ちつつシェフがつぶやいております👨🍳
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
白子とビール
トスカーナ州でフリットといえば仔牛の脳みそですが
簡単に手に入らないので鱈の白子が代打で登場
油で揚げたものにはビールだよね
モレッティ社のIPA
華やかなペールエールが喉を疾走します
白子を食べる前にもう半分飲んでしまった!
コレはもう季節外れのウォータースライダー!
白子のフリットは外はサクッと軽く中はトロッと濃厚
ビールを飲ませる最高にワルな奴よのぉ
ビール2本目下さいっ!
白子のとろけるまろやかさとホップの効いた華のあるビールで
それは、そう、天国です
ああぁ脳も蕩けます
しかし鱈もまさか自分の精巣をこんなに美味しく食されるとは思わなかったでしょう
ホント日本人って魚を美味しく食べる天才部族ですね
水族館の数が世界一多いのも納得です
水槽の前で「この魚美味しいのかな?」と思う貴方
貴方は天才です
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
モレッティ社のIPA(ホップたっぷりタイプ)は今年5月に発売された新作です✨
早くも当店1番人気ビールになっております🍻
まだ飲まれていない方は是非😄
北海道産白子のフリット、ワインを合わせるなら
北イタリアのアロマティックな白や、樽からバニラ香をもらった辛口白はいかがでしょうか🍸
とっても賑やかだった昨日とうってかわって本日(11/12金)はお席に余裕がございます🌛
良かったらお出掛け下さいませ🇮🇹
ご予約ご来店をお待ちしております🌈
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#ご予約ご来店お待ちしております
クリスマスTボーンステーキコース2021🎄
こんにちは。サントスピリトです🐗
クリスマス用に特別なコースを用意しましたのでご案内させていただきます🎅
今年のクリスマスも大切な人、家族と楽しくTボーンステーキをどうぞ😄
【クリスマスTボーンステーキコース2021】
12月24(金)~26(日)
ランチ 11:30or12:00スタート
ディナー 18:00~20:00のお好きな時間にスタート
大人[中学生以上] 7500円(税込8250)
小人[小学生] 3500円(税込3850)
冷菜
温菜
Tボーンステーキ
パスタ
ドルチェ
コーヒー紅茶
クリスマス用のスペシャルなコースです✨
ランチもディナーも同じ内容でご用意します🍽
ご家族でお子様も一緒に楽しんでいただけるようお子様用のコースもご用意しておりますのでご家族でも是非ご利用下さいませ🍀
(騒がない、立ち歩かない等のご配慮お願いします)
【ワインペアリング】
9種 4500円(税込4950)
5種 3000円(税込3300)
今年もどうぞワインも楽しんでいって下さい🍷
9種はワイングラス4~5杯くらい、5種は2~3杯くらいの総量です。
特に9種の方は1皿に2、3種類合わせるシーンもありますのでご自身でのペアリングもお楽しみいただけます💕
今年も楽しいクリスマスの時間をお手伝いできれば嬉しいです🎶
皆さまのご予約をお待ちしております🇮🇹
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#今年もお楽しみ下さいませ🔔
気仙沼戻り鰹のカルパッチョ
こんにちは。サントスピリトです🐗
鰹が美味し過ぎるのでシェフがつぶやいております🐟
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
戻り鰹とワイン
この季節においしくなる「戻り鰹」
初鰹はタタキで食べるけど、脂ののった戻り鰹は絶対生!
とろけるような脂でねっとり食感こってり味
赤身の魚を味わったのち、すかさず体にワインを投入
合わせてもらったのは白とロゼ
辛口の白はカルパッチョ相手に文句なし
ロゼは味の強い鰹にしっかりと寄り添う感じ
最初は白で後半はロゼとか良さそう
コレは生魚が食べたくなる
で、また一切れ
そしてワイン
いやぁ脂は酒に合う
でも、脂ののった魚にオリーブオイルって脂+油じゃん!
すごい
魚の脂は体にいい
オリーブオイルは体にいい
って言うから
このカルパッチョは体にいいんだ!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
とのこと。
合わせたワインは
白:南イタリアカンパーニャ州のコーダ ディ ヴォルペ
厳格でドライでボディのある辛口白
ロゼ:北イタリアピエモンテ州の葡萄5種から成るその名も“ロザート”
細かーいタンニンのあるナチュラルロゼ
カルパッチョは本日は幡豆漁港の黒ムツの炙りと一緒にお出ししておりました🍀
(組み合わせは日によります)
グラスワインは半杯とか1/3杯も喜んで承りますのでお気軽にどうぞ🍷
たくさんのお客様に来ていただいてやる気ボルテージがすごいです🔥
どうぞ心を込めた料理とすごい数ご用意しているワインを楽しみにいらして下さいませ🇮🇹
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#楽しい時間を過ごしにいらして下さい😄