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2023 / 03 / 15  14:20

前菜の盛り合わせ

前菜の盛り合わせ

 

 

夜の定番メニューより🌙

 

色々な前菜を少しずつ楽しめる人気の一皿です😊

 

冷たいものは冷たく、温かいものは温かく、作りたてをご提供するのがシェフのこだわり🇮🇹

そして人気の秘密✨

 

ゆえにご提供にお時間をいただきますのでご予約時にオーダーいただくのが定番となっております😄

 

ワインは少量飲み比べで、ご自身でのペアリング挑戦がブームです💖

(白ワイン3種、ロゼワイン3種、等同色飲み比べが楽しそうです♪)

 

是非お楽しみ下さいませ🌈

 

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ご来店の際にはご予約をお願いいたします😊

2023 / 03 / 13  16:44

あいち姫豚のパンチェッタと新玉ねぎのアマトリチャーナ

あいち姫豚のパンチェッタと新玉ねぎのアマトリチャーナ

 

 

夜のおすすめメニューより🌙

 

新玉ねぎが出てる間の期間限定パスタです🍝

 

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今週は第二週なので月曜日火曜日と連休です🇮🇹

 

お休み中もご予約はお電話(不在時は留守電対応)、インターネット(ホットペッパーグルメ/一休)にて承っております😊

2023 / 03 / 12  10:37

イタリア産ウサギのポルケッタと野菜のバーニャカウダ

イタリア産ウサギのポルケッタと野菜のバーニャカウダ

 

 

夜のおすすめメニューより🌙

 

最近は極薄生地のパスタフィッロで包み焼き、パリッとした食感もお楽しみいただいております✨

 

ベースはポルケッタ(本来は豚肉)のアレンジ前菜です😊

 

ワインは少量で2種類出しもできます♪

 

ウサギ肉には北イタリアのトゥキのようなアロマティックな白ワイン、

野菜にはスッキリ緑味のある白ワイン ヴェルディッキオを合わせていかがでしょう~🥂

 

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ご来店の際にはご予約をお願いいたします😊

2023 / 03 / 11  09:57

日間賀島漁師 北川琳都さん直送の魚介類 カルパッチョ盛り合わせ

日間賀島漁師 北川琳都さん直送の魚介類 カルパッチョ盛り合わせ

 

 

夜のおすすめメニューより🌙

 

◆タイラ貝

◆マダイ

◆えい肝

◆イサキ

◆タテノハダイ

◆カワハギ

◆カワハギ肝

 

三河湾の幸が満載の贅沢な一皿です✨

 

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ご来店の際にはご予約をお願いいたします😊

2023 / 03 / 10  15:32

北設楽郡絹姫サーモンのソテー ~ふきのとうのグリルとブロッコリーのソース~

北設楽郡絹姫サーモンのソテー ~ふきのとうのグリルとブロッコリーのソース~

 

 

夜のコース料理より🌙

 

春らしい彩りの一皿🌸

 

季節の変わり目はウキウキしますね😊

 

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ご来店の際にはご予約をお願いいたします😊