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2024 / 05 / 10  21:19

ある日のコース アミューズ+前菜5品🇮🇹

 

通常コースの前菜は3~4品なのですが、前菜を少しずつ沢山の種類をというご希望をいただきアミューズ+5品お作りしました😊

 

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この後にパスタとお肉をご用意しています🍝🥩

 

お集まりの形態に合わせて承りますので(飲みがメイン、高齢の方が多い等)、ご希望があればお聞かせくださいませ☎️

 

コース料理には一皿ずつ少量のグラスワインを合わせるペアリングも好評です🥂

(少なくとも6種類、飲める方だと10種類以上のワインを楽しんでいただいています)

 

是非美味しく楽しい時間をお過ごしください♪

 

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2024 / 05 / 10  21:16

フルーツとプロフィットロールのタルト

フルーツとプロフィットロールのタルト

 

季節のドルチェより🇮🇹

 

果物とプチシューをたっぷりタルトにのせてチョコを掛けた食後の贅沢な一皿です😋

 

ランチタイムにもご用意できます🙆

(基本はディナー用なので確実に召し上がりたい方はご予約時にご希望くださいませ☎️)

 

6種類から選べるデザートワインからお好きなものをチョイスして一緒にどうぞ🥂

(デザートワインも2、3種類飲み比べできますのでお気軽に♪)

 

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ご来店の際には事前のご予約をお願いいたします🇮🇹

 

お電話☎️0564-73-0450(直前でもOK)

 

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2024 / 05 / 09  11:55

国産牛ほほ肉の黒コショウを効かせた赤ワイン煮込み“ペポーゾ”

国産牛ほほ肉の黒コショウを効かせた赤ワイン煮込み“ペポーゾ”

 

アラカルト メインメニューより🇮🇹

 

ホールの黒コショウがたっぷり入った煮込み料理🥘

 

柔らかいお肉を希望の方にも好評です😊

 

南イタリア シチリア島の“ネロ ダーヴォラ”種から造られる果実味の濃いスパイシーな赤ワインを合わせてどうぞ🍷

 

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2024 / 05 / 04  17:19

花ズッキーニのオーブン焼き~自家製リコッタチーズ詰め~

花ズッキーニのオーブン焼き~自家製リコッタチーズ詰め~

 

 

コース料理前菜より🇮🇹

 

大人気の一品♪

 

アラカルト前菜でもご用意できることもあります🙆

 

南イタリア カラブリア州の“ガリオッポ”種から造られるまろやかな旨味とサーモンピンクが魅力の「チロ ロザート」を合わせて味わってどうぞ🍷

 

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2024 / 05 / 03  14:47

三河湾産タコのサラダ

三河湾産タコのサラダ

 

コース料理アミューズより🇮🇹

 

バジルとオリーブとジャガイモとミニトマトと🐙

 

初夏の雰囲気漂う一皿です🍀

 

北イタリア リグーリア州の“ボスコ”“アルバローラ”“ヴェルメンティーノ”の3種から造られるまろやか果実味にしっかりミネラル感のある辛口白ワイン「チンクエ テッレ」を合わせて爽やかにどうぞ🥂

 

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