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2024/03/27
新上五島町商工会 三村実保(E/COYA)

【進むべき道を照らす 】
E/COYA
やりたいことに出会ってしまい、自分でなければできないことがあると信じる人には、起業という選択肢が生まれる。
商工会は、この「夢を抱く人」が進むべき道を照らす羅針盤としての役割も果たしている。
新上五島町で主婦をしていた江口悦子(53)には、10年以上あたためていた夢があった。
それはパン屋を開くこと。子育てが一段落ついたら、小さい店を持ちたい。
現実と夢のはざまで思いはくすぶり続けた。
もやもやした気持ちが晴れたのは、町が新上五島町商工会に運営を委託する経営相談所「地域支援センター」に思い切って足を運んだときだ。
「『やったほうがいい』と背中を押され、創業補助金があることも知り、一気に走り出した」と、江口は当時を振り返る。
センターは、町商工会と連携しながら支援を開始。まず活用できる補助金申請のサポートに着手、江口が不安を抱えていた創業資金の確保にめどを立てた。
併せて経営経験の無い江口に対し、開業に関する手続きをはじめ顧客ニーズの把握や市場調査、事業計画の作り込みなどを幅広く後押し。
「数字をベースにした提案は説得力があり見えてきたものがあった」(江口)と手応えを感じることができた。
そして2021年12月、ハード系パンと自家製天然酵母使用を強みとするパン屋「E/COYA(イコヤ)」が開店。
江口の思いを形にするため、要望を丁寧に拾い上げてきた町商工会主事の三村実保(32)は「いつも昼過ぎには完売する盛況ぶり」と笑顔をみせる。
江口が言う。「商品を買ってもらっているのに『ありがとう』って言ってもらえるんです。
本当にお店を始めてよかった」。
※2024年3月27日(水)の長崎新聞にて掲載されております。
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企業の情報
「E/COYA」
所在地:857-4211 南松浦郡新上五島町有川郷1672-1
TEL:0959-42-0554
代表:江口 悦子
営業日:水曜日・日曜日
instagram:https://www.instagram.com/e_coya_pangoya/
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新上五島町商工会ホームページ