お知らせ!

2018-06-08 14:28:00
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コチラの作品は、

 

「ルーヴル美術館のミュージアム・ショップ」で購入した、

「パリ市内 地図」です!ヽ(・∀・)

 

フランスらしく、めちゃカラフルで可愛いです♪

 

可愛いイラストなので、

知ってる建物を見つけるのが楽しい〜♪ヽ(*´∀`)

 

コチラの地図は、

 

当店の " 意外な場所 " に飾ってあります!(笑)

 

見つけてみて下さいね〜♪ヽ(*´∀`)

 

 

2018-06-06 16:40:00
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大好評を頂いている「BAR 専用チョコレート」の、

 

" 新作 " が入荷しました〜♪ヽ(*´∀`)

 

「リコリスアニス!」

 

精製度の低い砂糖を焦がした " キャラメル " をベースに、

" リコリス "と" アニス " の爽やかなハーブの風味を加えたガナッシュ!

 

後味までじんわりと余韻の残る甘みは、

ウィスキーやブランデーの刺激を程よく和らげます♪

 

 

1粒・・¥350    2粒以上ご注文で・・1粒 ¥300

 

 

 

2018-06-02 17:02:00
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当店、リニューアル・オープンと共に、

 

 

"17時〜" 営業しております〜♪ヽ(*´∀`)

 

 

「フードメニュー」も色々揃えておりますので、

1軒目としてもご利用頂けます!

 

 

まだ明るい 早い時間帯、

 

サイコーに気持ちよくってオススメです〜♪ヽ(*´∀`)

 

 

ちょっとした " リゾート気分 " に浸れ、

 

 

疲れもフゥ〜っと癒されますよ〜♪ヽ(´▽`)/

 

 

2018-06-01 12:45:00
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こちらの作品は、

 

「Alfons Mucha アルフォンス・ミュシャ」(1860〜1939)

 

チェコの画家の作品です!(詳細は " 店長ブログ " に)ヽ(・∀・)

 

" 繊細な曲線 " や " グラデーション " で描かれる「ミュシャ」の絵は、絶大な人気を博し、

 

「ミュシャ様式」とも呼ばれ、人々を魅了し続けています!

 

 

当店の入口の片隅に、

 

「ブランデーグラスを片手に微笑んでいる " 美女 " 」が、お出迎えしてくれます〜♪ヽ(*´∀`)

 

 

ちょいとお兄さん(お嬢さん)!

 

 

呑んでってくんなまし〜♪( ´ ▽ ` )ノ

 

 

2018-05-30 15:44:00
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リニューアル・オープンと共に、

 

" ドリンク " " フード " をバージョンアップしましたが

 

 

「カクテル」では、新しい技法を取り入れ!

色々とご提案させて頂いています〜♪ヽ(*´∀`)

 

 

それは、" エスプーマ " という、

食材や液体に " 気体 " を混ぜ合わせる技法です!

 

 

食材や液体の味はそのままに、

" ふっくらと軽い泡 " ができます!

 

 

しかも、この「エスプーマ」

 

 

福井県内では、当店が " 初めて " の使用なんです!

 

 

使用にあたって、初期設定や登録が複雑なため、

 

 

全国的にも、まだまだ少ないんですヽ(・∀・)

 

 

色んな「カクテル」に応用してるので、

 

 

是非ぜひ!この " 不思議な泡  " を、体験しにいらして下さいね〜♪ヽ(*´∀`)

 

 

(*写真は、ル・ラポール定番!「自家製漬け込み生姜ウオッカ・トニック」

" 生姜の泡 " をのせた、サッパリとした飲み口の人気カクテル!)