お知らせ!
駆けつけにオススメの一杯のご紹介です♪ヽ(・∀・)
エスプレッソコーヒーにカルヴァドス(リンゴのブランデー)を入れて。
リンゴの香り高い♪ フランス・ノルマンディー地方の
名物です!
当店、エスプレッソマシーンも新調しまして、
挽きたての豆でお出しします♪( ´ ▽ ` )ノ
¥ 780
寒さが増してきましたね〜。
ホットカ・クテル「アイリッシュ・コーヒー」始めました!
アイルランドの空港のバーで、寒さしのぎに生まれた
カクテルなんですよ〜。
濃い目のコーヒーに、アイリッシュ・ウイスキーと
ザラメを入れ、" 当店特製ふわふわ生クリーム " を
浮かべて♪
" 冷たいふわふわ生クリーム " と " 温かいコーヒー " の絶妙なバランス!是非ご賞味ください〜♪ヽ(´▽`)/
*アルコール入り ¥880 *アルコール無し ¥780
ハイジでお馴染みの「ラクレット・チーズ」を、
ソーセージやじゃがいも、野菜グリルの上にた〜っぷり
かけます!
" コクのある とろとろチーズ " は、チーズ好きには
たまらない逸品ですよ♪ヽ(´▽`)/
¥ 1480
実りの秋の果物!「柿が赤くなれば医者が青くなる」という ことわざの通り、それほど薬効のある果物です!カゼの予防、二日酔いに効果あります♪
寒さが増したこの時期、カゼ予防に是非ご賞味下さい!
*アルコール入り ¥930 *アルコール無し ¥850
「 DOMAINE DUJAC / HARS D'AGE 」
(ドメーヌ デュジャック / オール ダージュ)
フランス ブルゴーニュ地方 モレ・サン・ドニ地区
1975年〜1979年の マール原酒(ワインを造った
ブドウの搾りかすを 再利用して造ったブランデー
=粕取りブランデー)を樽で10年間熟成。
「無濾過」「無清澄」「無除根」で醸造。
濃厚で力強くも、柔らかさと繊細さを併せ持ち、
濃縮されたブドウの甘い香りと共に、マール独特の
渋みの中に、なんとも形容し難い 非常に複雑で奥深い
味わいの余韻がいつまでも続きます、、。
こちらの造り手さんは、1985年以降マールを造って
おらず、" 1970年代の希少なマール " です!
奥深い " マールの扉 " を開けてみませんか?
未知の味わいの領域がきっと広がりますよ♪(*´ー`*)
1ショット・・¥1,800