お知らせ!
「Wolfburn」Moven(ウルフバーン・モーヴェン) alc.46%
今、世界で高い評価を集めている蒸溜所!
スコットランド最北端に150年前にあった蒸溜所の
名前を冠し、2013年に復活した蒸溜所。
日本をはじめヨーロッパやアメリカなど12ヵ国の
主要マーケットに輸出を限定。すでに多くの世界の
ウイスキーファンを虜にしています!
こちらの " モーヴェン " は、ウルフバーン蒸溜所
初のピーデッドモルトを使用!
明るいレモン色。柔らかいピート香が広がり、
レモン、ハチミツ、熟したリンゴを感じます。
ミディアムボディでオイリー。心地よいピート香が
広がり、ほのかにスパイシーでバランスがよい。
1ショット ¥1,000
とろけるような食感と、甘くジューシーで上品な香りは
セレブ気分に浸れます♪
最近話題のGABAギャバ(γ-アミノ酸)が多く含まれていて、高血圧の予防や中性脂肪を抑え、神経を鎮める
効果があります!
甘く爽やかな「メロン・フローズンカクテル」
是非ご賞味ください♪( ´ ▽ ` )ノ
*アルコール入・・¥1,080
*アルコール無・・¥1,000
「GLENDALOUGH」(グレンダロッホ)
シングルモルト13年 alc.46%
" ミズナラオーク・フィニッシュ "
グレンダロッホ蒸溜所は、アイルランドにある
「クラフトディスティラリー」に分類される小さな
蒸溜所。ガレージのような見た目の蒸溜所で、
細々と蒸留を続けている手作り中の手作りのモルト!
アイリッシュ史上初ジャパニーズオーク樽(ミズナラ)
を使用した意欲作!
バニラの香りが印象的で、ベルベットのような口当たり。ミズナラ由来の白檀のようなエキゾチックな後味へと広がります。
深い森と湖に囲まれた「7つの教会の街」と呼ばれる
キリスト教の聖地らしく、
荘厳で澄み切った余韻の中に、凛とした輝きに満ち溢れ
圧倒されます、、。
店主も久々に感動したモルトウイスキー!
是非お楽しみください♪(*^_^*)
1ショット ¥1,600(限定品)
「トリュフとポルチーニのピザ」 ¥1,380
世界の美食家も虜になる " トリュフ " の
オイルが、なんともえも言えぬ恍惚とさせる
香りが広がります♪ ホワイトソースをベースに、ポルチーニソースとチーズ、半熟卵が
絶妙に絡み合う!是非ご賞味ください♪(≧∀≦)