日記
2024-04-13 06:20:00
トラフグの歯切り中です🐡✂
4月になり水温も上昇してきたので、トラフグの「歯切り」作業に入っています。
トラフグにはとても固く鋭い歯が生えています。生簀で養殖するにはとても厄介なものです。
仲間同士の噛み合いで尻尾などがかじられたり傷を付けます。最悪の場合は雑菌が入り死に至ります。
また、生け簀をかじって噛み破り、逃亡する事も。。。
稚魚のころから都合4回切ることになります。
なぜ複数回?
トラフグの歯は時間と共にまた生えてきます。成長が早い稚魚期はなおさらです。
5月に入荷して10月までの約半年で3回切ります。
そして翌春にもう一回切って出荷まで持たせます。
飼育尾数の4倍の延べ尾数です。。。
50,000尾なら200,000尾分を5人で作業します。
トラフグ養殖の大変さの一つですね。
そして一番大切な仕事です。
2024-04-05 11:18:00
桜はいかがですか🌸
2024-03-22 13:41:00
今年の出荷も終了です🐡
2024-02-19 10:45:00
春一番?🌀
2024-02-16 13:49:00