春の訪れを感じる、いちごきんとん。

中には、やさしい甘さのミルクあんを包みました。

中あんはベリーあんです。

中あんは桜あんです。

中あんは粒あんです。

ピンク色の練り切り生地を白の練りきり生地で包むことで中の色生地がうっすらと見えるぼかしの一つです。

中あんは桜あんです。