季節の和菓子

2020-08-08 14:41:41

蛍(きんとん製)

蛍(きんとん製)

中あんはうぐいすあんです。

2020-07-18 19:09:09

さくらんぼ(ういろう製)

さくらんぼ(ういろう製)

松葉をさくらんぼの芯にしています。

中あんは白あんにさくらんぼジャムを混ぜたさくらんぼあんです。

2020-07-11 11:20:45

桃の香り

桃の香り

ういろう製の桃

粗く刻んだドライ白桃を混ぜた白あんです。

ういろう生地はくっつきやすいので、オブラートパウダーをまぶしました。

2019-07-27 16:02:41

清流

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レモン風味のレモンあんです。

2019-07-03 17:12:48

七夕の夜空

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中あんは、すりおろした皮入りのレモンペーストを加えた白あんです。