涼しげな水辺で、すいかを頭にちょこんとのせた愛らしいアザラシ。

ころんとした姿に、つぶらな瞳とほんのり染めた頬。

夏のひとときを楽しむような、愛嬌のある表情に仕上げています。

中には、甘く芳醇なマンゴーあんを包み、見た目にも味わいにも夏らしさを添えました。

鮮やかな赤に黒ごまの種を添え、すいかをひと切れ切り取ったような、ころんと可愛い、すいかの水羊羹です。

夏の夜空に、ひときわ大きく咲く花火を表した練りきりです。

淡い緑にほんのり桃色を重ね、銀箔を散らして、夜空にきらめく光を表現しました。

華やかさの中にも涼やかさを感じる、夏らしい一品です。

中には、香ばしくやさしい風味のうぐいすきな粉あんを包みました。

盛夏の陽光を映した向日葵の練りきりです。

中あんには香り豊かなほうじ茶あんを包みました。

やわらかな生地に、ドライフルーツの自然な甘みと香ばしいくるみを合わせた特製のあん。

フルーティーで香ばしい味わいが、お茶とよく合います。