季節の和菓子

葉月の和菓子

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錦玉羹

夏の風物詩「金魚」を梅酒風味の錦玉羹の中に閉じ込めました。

涼しげな夏らしい冷やし菓子です。

2019-08-17 14:25:02
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桃の練りきりです。

白あんに若桃の密煮を一粒包みました。

2018-08-25 11:03:07
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みぞれ羹

かのこ羊羹とみぞれ羹の流し合わせ。

涼しさあふれるお菓子です。

2018-08-25 10:57:06
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ほおずき

夏の風物詩「ほおずき」中は甘酸っぱいあんず餡です。

2017-11-25 19:56:34
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はちみつレモン羹

夏の暑い時に爽やかにしてくれるレモンピールとはちみつレモン味の羊羹です。

レモンピールが透けて見え、涼しげ (*^-^)

2017-11-25 19:52:46
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