藤沢駅前 裏千家茶道教室 よし庵 「宗嘉の会」

桃の練りきりです。

白あんに若桃の密煮を一粒包みました。

かのこ羊羹とみぞれ羹の流し合わせ。

涼しさあふれるお菓子です。

夏の風物詩「ほおずき」中は甘酸っぱいあんず餡です。

夏の暑い時に爽やかにしてくれるレモンピールとはちみつレモン味の羊羹です。

レモンピールが透けて見え、涼しげ (*^-^)

花びらは鋏を入れて作ります。

中はゆず風味のこし餡です。