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2023年の干支「うさぎ」を道明寺粉で作りました。
中あんは柚子あんです。
雲平を梅で作りました。
雲平はお砂糖と寒梅粉で作る干菓子です。
お正月にいただく伝統のお菓子です。
白玉粉より扱いやすい餅粉で作りました。
俵形の道明寺生地を椿の葉ではさんだ伝統的な和菓子です。
中あんは粒あんです。
0466-22-2288