季節の和菓子

2022-12-08 15:04:53

木枯らし

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中あんはこしあんです。

2022-11-24 20:57:03

ふる里の干し柿

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くるみを入りのこしあんをういろう生地で包み細かくした氷餅をまぶしています。

2022-11-06 14:56:48

紅葉の路

峰の紅葉

季節の移ろいを経た、色とりどりの葉っぱたち。

赤、橙、黄、ところどころに緑いろ。風に吹かれて、寄せられて…。

マロンあんを使用。

豊かな栗のかおりが広がります。

2021-11-27 20:21:17

寒牡丹

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中あんは栗あんです。

2021-11-22 20:26:43

山路

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山芋を入れた生地に杏を散らした蒸しカステラです。

細長くカットしました。