季節の和菓子

2023-03-18 21:07:06

花かご

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こしあんの練り切りあんで花かごを作り、薔薇を絞りました。

2023-03-18 21:04:28

ローズ

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お花絞りの薔薇です。

中あんはオレンジピール入りの白あんです。

2022-05-01 15:03:00

パンジー

パンジー

シナモンパウダー入りの生地です。

中あんは粒あんです。

2022-04-03 21:07:32

長明寺(関東風桜もち)(いちご桜もち)

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薄く焼いた生地で桜あんを包んだ関東風の桜もちです。

同じ生地でこしあんといちごを包んだいちご桜もちも作りました。

2022-04-03 10:47:14

春の野

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キラキラはオブラートパウダーをまぶしました。

中あんはうぐいすあんです。