浮島の生地を焼いて、薔薇を絞りました。
季節の和菓子
卯月の和菓子
ばら(焼き浮島)
花かご
こしあんの練り切りあんで花かごを作り、薔薇を絞りました。
ローズ
お花絞りの薔薇です。
中あんはオレンジピール入りの白あんです。
パンジー
シナモンパウダー入りの生地です。
中あんは粒あんです。
長明寺(関東風桜もち)(いちご桜もち)
薄く焼いた生地で桜あんを包んだ関東風の桜もちです。
同じ生地でこしあんといちごを包んだいちご桜もちも作りました。