本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

今朝も市場へ行ってきました！

・キンメ鯛

・イトヨリ

・ホウボウ

・ホタルイカ

・生カキ

・ホタテ

・桜鱒

カルパッチョでお出しします。

盛り合わせ(1200yen)はほぼ全部のせ。

おすすめです😄

今日も心を込めた料理と沢山のワインをご用意してお待ちしております❗️

当店では毎日10種類以上のグラスワインをご用意しております。

リストは固定せず、毎日色々なワインをご用意しておりますので

ときどきご紹介しております。

今回のワインは白。

プティ アルヴィン / レ クレーテ (ヴァッレダオスタ州)

1200yen

・プティアルヴィンはアオスタの土着品種

・南国系フルーツ香

・艶やか薄めイエロー色

・アタックはフルーティ から一転ピッと辛口 最後は岩塩ぽい塩味フィニッシュ

・ストーリーのある味わい

・線は細め

・生よりも火の入った魚と合わせたい

本日も心を込めた料理と沢山のワインをご用意してお待ちしております❗️

日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。

2月26日(火)は都合により臨時休業とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

ランチメニューを少し変更しました。

・パンチェッタと新玉ねぎのトマトソーススパゲッティ アマトリチャーナ

・エビと菜の花、春キャベツ、小松菜のオイルソーススパゲッティ

・自家製サルシッチャと色々キノコのクリームソーススパゲッティ

※前菜盛り合わせ、自家製パン、ドリンク付き

ドルチェ盛り合わせはお気軽に楽しめるよう2種類200yenに変更しました。

・ドルチェ＋200yen

・牛ハラミ肉のバベットステーキ＋1200yen

スペシャルランチ(4000yen)もございます。

特別なお集まりにご利用くださいませ。

もちろんお昼からビールもワインもお楽しみいただけます🍷

おかげさまで満席の日が続いております。

お席をご予約の上ご来店くださいませ。

今日は日中にワインの勉強をしに行って来ました🍷

こうやって得た知識や情報で

皆さまにもっともっと楽しんでいただけると嬉しいです。

本日はディナータイムからの営業です。

美味しい料理と沢山のワインをご用意してお待ちしております❗️