本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

きのこはお休みの日に謎の岐阜遠征タイミーに出掛け

手にして帰ってきた夫の戦利品です✨

そのきのこに合わせてシェフが作ったのがこちらの

“ストロッツァプレーティ”(自家製生パスタ)

網茸(アミタケ)が特にパスタによく絡み美味です♪