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2025 / 12 / 17  16:21

ブリのカルパッチョ

ブリのカルパッチョ

 

 

夜のコース料理より🌙

 

旬の魚のカルパッチョはアラカルトでも

ご用意していることが多いです

 

写真のはレインボーキャビア(魚卵)をのせて少し華やかに♪

 

ワインはキリリとした白も良いですし

少しまろやかなタイプもオイルと合います🥂

 

今週は金曜日まではお席に余裕ありです