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2025 / 12 / 13 09:32
ボッリートミスト
イタリア風おでんみたいな
澄んだスープの煮込み料理です
牛スジ肉やほほ肉等の色々お肉と
じゃがいも、にんじん
サルサヴェルデ(イタリアンパセリの緑のソース)と
サルサロッサ(パプリカの赤いソース)
体の温まる滋味深い一皿
メイン料理としても
ハーフサイズで前菜としてもご提供できます😊
今開けているいいワイン🍷濃すぎず深い
ブルネッロ ディ モンタルチーノと合わせたら最高です♪