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2025 / 11 / 02  16:34

ハマチのカルパッチョ

ハマチのカルパッチョ

 

 

夜のコース料理より🌙

 

魚自体もさることながら

 

◇削りたてのイタリア産カラスミ

 

◇ドライトマトのタプナード

 

も人気ポイントです✨

 

カラブリア州“ガリオッポ種”

旨みたっぷりの軽やかロゼワインを合わせてどうぞ🍷