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2025 / 08 / 31 09:25
栗かぼちゃのアニョロッティ(ラビオリ) アーモンドとゴルゴンゾーラチーズのソース
「ラビオリやらないんですか」
の声にお応えして季節を先取りした秋のラビオリ🇮🇹
ゴルゴンゾーラは穏やかなドルチェを使用
アーモンドの歯ごたえのアクセントが堪りません
バルサミコ酢をかけてもいいかもとまだ少し思案中🤔
サルデーニャ島“カリニャーノ種”
ミディアムボディの赤ワインで
スモーキーさをプラスしてどうぞ🍷