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2025 / 08 / 07  08:51

カツオのカルパッチョ

カツオのカルパッチョ

 

コース料理 前菜より🇮🇹

 

カツオの下には焼きナスのマリネが潜んでいます♪

これがまた美味♡

 

北イタリア フリウリ州“ピノグリージョ種”

少しの苦味と深みのある銅色ワイン

「ラマート」がよく合いました🍷

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