本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

夜のアラカルトメニューより🌙

鮎はコンフィで頭まで食べられます！

旨味を堪能できるパスタです✨

ほぐした身のソースはフォカッチャで掬ってどうぞ♡

北イタリア“ファヴォリータ種”

緑のハーブを感じる爽やか白ワインで

鮎の繊細な旨味を生かしてお楽しみ下さい🥂