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2025 / 03 / 21  16:28

佐渡島産ズワイガニと桜エビと帆立貝のペペロンチーノ自家製生パスタ

佐渡島産ズワイガニと桜エビと帆立貝のペペロンチーノ自家製生パスタ

 

夜のアラカルトメニューより🌙

 

メニューにも春らしい食材がちらほらとお目見えしています🌸

 

トスカーナ州“サンジョヴェーゼ種”を

アンフォラ(素焼き壺)熟成させた

まろやかな旨味を纏うロゼワインで乾杯です🍷