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2024 / 12 / 13 15:22
設楽産 絹姫サーモンと岡崎産 松太郎きのこのカツレツ “コトレッタ”
コース料理 前菜より🇮🇹
フリットじゃないこのカツレツ特有の食感、
そしてサーモンの半生感が堪りません😋
南イタリアの“ガリオッポ種”から造られる
辛口ながら柔らかい口当たりのロゼワインがおすすめです🍷
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