本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

農薬はもちろん、有機肥料さえ使用しない環境で育った細胞がぎっしり詰まったきめが細かいお野菜達🥕🫑🥬

しっかり育てるための定期的なお休み期間を経て、昨日からベジタ屋さんの有機栽培野菜メニューが復活しています🇮🇹

写真は燻製モッツァレラチーズと一緒にオーブン焼きにした前菜の一品🌟

青みのあるトーンにスダチに似た香りを持つ北イタリア“ミュラー トゥルガウ種”のアロマティックな白ワインを合わせてどうぞ🥂

本日10/26土曜日ディナータイムはお席ご用意できます🙆

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