本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

コース料理 前菜より🌙

丁寧に仕上げた繊細な前菜です✨️

ナスの風味香るふっくらとしたスフォルマートと

セコガニの旨味を余すことなく楽しめる一皿🍆🦀

北イタリア“コルテーゼ種”のミネラル感を伴うスッキリとした白ワイン「ガヴィ」で風味と旨味を引き立ててどうぞ🥂

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