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2024 / 07 / 24 15:09
南知多漁師「鈴木功太さん」直送鮮魚のカルパッチョ
夜のアラカルトメニュー前菜より🌙
今回はとても彩り豊かな三河湾の海の幸たち✨
お食事のスタートに選ばれることの多い一皿です😊
写真はフルサイズですが他にも色々な種類の前菜を楽しみたい方にはハーフサイズでもご用意できます🙆
赤やピンク色の身の魚が多いときには中部イタリアの“サンジョヴェーゼ種”から造られる限りなく白に近いようなスッキリと酸の効いたロゼワインもいいですね🍷
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