本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

夜のアラカルトメニュー前菜より🌙

しっとりと猪肉と鹿肉が楽しめる人気の前菜です♪

この後のメインのお肉も猪肉と鹿肉(こちらは背ロース肉のグリル)を召し上がって猪鹿フルコースを楽しまれる方もいらっしゃいます😊

メインのお肉には赤ワインがおすすめですが、

こちらの前菜には

中部イタリアマルケ州の“ヴェルディッキオ”種から造られる自然発酵ノンフィルターで程よいナチュラル感のある重心の低い辛口白ワインを合わせてどうぞ🥂

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