本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

夜のアラカルトメニュー前菜より🌙

◆サワラ

◆ヒラマサ

◆コチ

ジメジメ湿度が高い日にはさっぱりカルパッチョをどうぞ🇮🇹

北イタリア“ファヴォリータ種”

少し苦味を伴うすっきり白ワインが気分です🥂

コース料理 前菜より🇮🇹

アラカルトでは出てこない料理も

ちょこっとずつ楽しめるのがコースの魅力✨

ウサギの骨からとったソースも美味です♪

トスカーナ州“トレビアーノ種”

アヒルラベルの軽やかなオレンジワインと

一緒にどうぞ🥂

美味しいやつ♪

トスカーナ州“ヴェルメンティーノ種”

ミネラル感とセミアロマティックのまろやかさが

入荷したスープにピッタリです🥂

夜のアラカルトメニューより🌙

人気の一皿✨

桜エビの季節をお楽しみください♪

南イタリア“ガリオッポ種”

旨味のある柔らかな辛口ロゼワインとどうぞ🍷

夜のアラカルトメニューより🌙

空豆&ペコリーノチーズは

春のトスカーナ州の定番組み合わせ🇮🇹

新じゃがのニョッキで季節感UPです✨

トスカーナ州“サンジョヴェーゼ種”

明るい赤色の軽やかさと少しの渋みが春らしい

チャーミングなロゼワインを合わせて🍷