本場仕込みのイタリア料理とワイン
Santo Spirito
(サント・スピリト)

・豊橋産三河山吹うずらのグリル

・イタリア産うさぎのパテフィーロ

・松太郎キノコのグリル

メインのお肉はまた別にございます🥩

こちらは前菜です😊

コースによっては

うずら、ウサギ、猪、鹿、牛

のように5種類のお肉を楽しむことも可能です🙆

ご希望の方はお尋ねくださいませ☎

コース料理にはワインのペアリングも人気です🍷

このお皿でしたら、ほとんど赤のようなしっかりとしたロゼ、もしくは旨みを伴う中程度の渋みのオレンジ、希望の方にはどちらも少しずつ。

お客様に合わせて手持ちの200種類のワインを駆使してご提案します🥂

料理もワインもどうぞ心ゆくまでお楽しみくださいませ♪

#愛知県

#岡崎市

#岡崎

#イタリア料理

#トスカーナ料理

#イタリアン

#サントスピリト

#ランチ

#ディナー

#Tボーンステーキ

#トリッパ

#パスタ

#ジビエ

#県内食材

#三河食材

#地元食材

#地産地消

#コース料理

#アラカルト

#イタリアワイン

#飲み比べ

#ワインペアリング

#イタリアビール

#三河山吹うずら

#イタリア産うさぎ

#松太郎キノコ

#ロゼワイン

#オレンジワイン

ご来店の際には事前のご予約をお願いいたします🇮🇹

お電話☎️0564-73-0450(直前でもOK)

ネット予約💻

https://www.hotpepper.jp/strJ003302008/

夜のアラカルトメニュー前菜より🌙

今回は

◆金目鯛

◆マダイ

◆コチ

◆メイチダイ

◆ヒメダイ

いつも色々な種類の魚が届くのが嬉しいです♪

一皿しっかり楽しむのも良し、ハーフサイズで少しずつ楽しむのも良しです🎶

北イタリアの“ボスコ種”他2種のブドウから造られる、ほの甘やかな香りとフレッシュさとミネラル感が爽やかな白ワイン「チンクエ テッレ」を合わせてどうぞ🥂

#愛知県

#岡崎市

#岡崎

#イタリア料理

#トスカーナ料理

#イタリアン

#サントスピリト

#ランチ

#ディナー

#Tボーンステーキ

#トリッパ

#パスタ

#ジビエ

#県内食材

#三河食材

#地元食材

#地産地消

#コース料理

#アラカルト

#イタリアワイン

#飲み比べ

#ペアリング

#イタリアビール

#三河湾

#鮮魚

#カルパッチョ

#チンクエテッレ

#白ワイン

ご来店の際には事前のご予約をお願いいたします🇮🇹

お電話☎️0564-73-0450(直前でもOK)

ネット予約💻

https://www.hotpepper.jp/strJ003302008/

アラカルトメインメニューより🇮🇹

一番人気のメインメニュー✨

しっかりお召し上がりになりたいということで2人前でご注文いただきました🥩

左側が柔らかい“ミスジ”

右側が食べ応えのある“トウガラシ”

二つの部位をお楽しみいただけます😊

トスカーナ州沿岸部の“サンジョヴェーゼ種”&ボルドー品種のスーパータスカンなセパージュ(組み合わせ)の赤ワインがおすすめです🍷

#愛知県

#岡崎市

#岡崎

#イタリア料理

#トスカーナ料理

#イタリアン

#サントスピリト

#ランチ

#ディナー

#Tボーンステーキ

#トリッパ

#パスタ

#ジビエ

#県内食材

#三河食材

#地元食材

#地産地消

#コース料理

#アラカルト

#イタリアワイン

#飲み比べ

#ペアリング

#イタリアビール

#設楽町

#段戸山高原牛

#ミスジ

#トウガラシ

#タリアータ

#スーパータスカン

#赤ワイン

ご来店の際には事前のご予約をお願いいたします🇮🇹

お電話☎️0564-73-0450(直前でもOK)

ネット予約💻

https://www.hotpepper.jp/strJ003302008/

夜のアラカルト前菜メニューより🇮🇹

リピートの多い前菜メニューです✨

ベジタ屋さんの味の濃いお野菜と燻製した香ばしいモッツァレラチーズの絶妙なバランス🙆

お野菜不足も美味しく解消❗

北イタリアの“アルバーナ種”から造られる苦味と旨みのオレンジワインを合わせてどうぞ🥂

#愛知県

#岡崎市

#岡崎

#イタリア料理

#トスカーナ料理

#イタリアン

#サントスピリト

#ランチ

#ディナー

#Tボーンステーキ

#トリッパ

#パスタ

#ジビエ

#県内食材

#三河食材

#地元食材

#地産地消

#コース料理

#アラカルト

#イタリアワイン

#飲み比べ

#ペアリング

#イタリアビール

#ベジタ屋さん

#有機野菜

#グリル

#燻製モッツァレラチーズ

#オーブン焼き

#アルバーナ種

#オレンジワイン

ご来店の際には事前のご予約をお願いいたします🇮🇹

お電話☎️0564-73-0450(直前でもOK)

ネット予約💻

https://www.hotpepper.jp/strJ003302008/

アラカルトメニューより🇮🇹

デコレーションばかり投稿していましたが、ドルチェ盛り合わせはこのように6種類ほどの構成です💎

右奥から時計周りに

◆ティラミス

◆メロンのジェラート

◆パイナップルのソルベ

◆パンナコッタ(今回は出来立て)

◆カラメリゼしたナッツのパウンドケーキ

◆チョコチップとサンブーカのセミフレッド

内容は日々替わります。

少しずつ色んな種類を楽しみたい方に大好評♪

2人で分けるかお1人で召し上がるのにちょうど良い量です✨️

同じく6種類の用意があるデザートワインから好きなものを選んでどうぞ🥂

#愛知県

#岡崎市

#岡崎

#イタリア料理

#トスカーナ料理

#イタリアン

#サントスピリト

#ランチ

#ディナー

#Tボーンステーキ

#トリッパ

#パスタ

#ジビエ

#県内食材

#三河食材

#地元食材

#地産地消

#コース料理

#アラカルト

#イタリアワイン

#飲み比べ

#ペアリング

#イタリアビール

#ドルチェ盛り合わせ

#ティラミス

#ジェラート

#ソルベ

#パンナコッタ

#パウンドケーキ

#セミフレッド

ご来店の際には事前のご予約をお願いいたします🇮🇹

お電話☎️0564-73-0450(直前でもOK)

ネット予約💻

https://www.hotpepper.jp/strJ003302008/