お知らせ
10月レッスンメニューのご案内
ようやく朝晩に涼しくなって秋の気配がしてきました。
10月は季節を感じていただけるようなメニューをご紹介させていただきます。
パンメニュー 2品
マロンカップロール
全粒粉の中種食パン
デザートメニュー 1品
アップルクランブル
参加費は3700円
マロンカップロール
スイーツのようなお菓子パンです。
ふわふわな生地にマロンペーストとアーモンドクリームを
巻き込んで栗とアーモンドの贅沢な味わいです。
全粒粉の中種食パン
ひと手間かけて上質で美味しいパンを焼きましょう！
毎日いただく物だからヘルシーで使い勝手の良い大きさです。
パンの焼き型は変更になる場合もあります
中種食パンはトーストで美味しさが際立ちます
アップルクランブル
旬のリンゴを使って
とびっきり美味しいリンゴのデザートを作ります。
ココット流のクランブルを作り置き（冷凍）しておけば
何時でもすぐに作れますよ！
9月レッスンメニューのご案内です
9月はフランスボルドーワイン「サガR」をご試飲いただくタイアップレッスンです！
レッスンにお越しの際は公共交通機関をご利用ください。
アルコール飲料が苦手な方や、当日ご試飲できない方はお知らせください。
別のお飲み物を用意させていただきます。
パンメニュー
トマトのパン
作ったトマトパンを使いブルスケッタをお楽しみいただきます！
お菓子メニュー
パイナップルケーキ
お料理メニュー
ブルスケッタ
ディアボラチキン
参加費は3700円
トマトのパン
トマトをタップリ練り込んで、じっくり寝かせて作ります。
噛むほどにトマトの旨味が広がりますよ！
パンは、こんがり焼き目をつけてブルスケッタを作ります
パイナップルケーキ
ソフトなケーキ生地の中にパイナップルフィリングがタップリ！
程よい甘さのフィリングが生地とマッチして
上品な味わいに仕上がっています。
お菓子のお持ち帰り用に12cm×16cm高さ3cmの容器をご持参ください
ブルスケッタ
トマトのパンに、こんがり焼き目をつけてブルスケッタを作ります
ディアボラチキン
香味野菜とオリーブオイルでマリネした鶏もも肉をグリルで焼いて
皮はパリパリお肉はジューシー！
ワインにピッタリな一品です。
ご試飲いただくワイン
DBRラフィット社が手がけたワイン
サガRボルドールージュとサガRボルドーブラン
シルキーで上品な味わいです。
お料理と合わせて気軽に楽しんでいただけるワインです。
ご試飲のみでお持ち帰りはありません
８月は教室がお休みです
８月はリクエストレッスンのみで教室はお休みさせていただきます。
９月はレッスンを行いますのでよろしくお願いいたします。
厳しい暑さが続いています。
皆様も体調に気をつけて
元気でお過ごしくださいませ。
7月レッスンメニューのご案内です
パンメニュー
1 お豆のスイートブレッド
2 おつまみロール
（パンメニューはお持ち帰りの容器又はパン袋をご持参ください）
お菓子メニュー
1 ヒンヤリチーズデザート
（ご試食のみでお持ち帰りはありません）
お料理メニュー
1 ビシソワーズ
参加費は3500円
お豆のスイートブレッド
ほんのり甘いふわふわ生地にうぐいす鹿の子入り！
ザクッとする抹茶トッピングが相性抜群です。
おつまみロール
ソーセージとプチトマトをトッピング
ガーリックソースが効いてます！
ビールのお供にピッタリですよ。
もちろんおやつにも喜ばれます。
ヒンヤリチーズデザート
グラスに入れて涼やかなレアチーズケーキです。
フルーツソースが良く合います！
ビシソワーズ
じゃがいもの冷製スープです。
冷たく冷やしていただきます！
＊レッスン前の手指の洗浄とアルコール消毒
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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レッスン再開のお知らせ
長らく教室をお休みさせていたきありがとうございました。
ようやくレッスン環境が整ってきましたので
6月からレッスンを再開いたします。
スペースや設備面でこれまで通りとは行きませんので
新たな内容でのスタートを考えております。
6月は試験的にプレレッスンとさせていただき
お料理も組み合わせたメニューを皆さんと作り
ランチをお楽しみいただだく予定です。
プレレッスンの参加はこれまで受講いただいたクラスの皆様のみとさせていただきます。
（新規のお申し込みは7月のレッスンからご予約を承ります）
以上よろしくお願い申し上げます。