お知らせ
6月レッスンメニュー
パン＆お菓子レッスン
オートミール入りピタパン
浮島（和菓子）
オートミール入りピタパン
丸くて薄いこのパンは元は中近東のパンです。
ピタパンは世界で最初のパンの原形をとどめているのだそう｡｡
今回はオートミールを入れて噛みごたえのあるヘルシーなパンに仕上げました。
焼くと中央が盛り上がって風船のように膨れます。
半分に切ると中がぱっくりと割れていて
ポケットパンとも呼ばれます。
具材をタップリ詰め込んだピタサンドを
お楽しみいただきます。
浮島（和菓子）
ふんわり滑らかでしっとりしたくちどけは
あんとメレンゲが醸し出す美味しさです。
爽やかなゆずの風味も加えて
見た目にも美しく仕上げました。
お菓子の持ち帰り用に
9cm×16cm高さ6cmの容器をお持ちください！
＊デザインは多少変更になる場合があります
パン＆お菓子レッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
体験参加も歓迎です。
お申し込みお問い合わせお待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
6月のメニューは
シナモンクリームブレッドとカントリーセサミ
サイドメニューは木の実のスコーン
シナモンクリームブレッド
コーヒーや紅茶にピッタリなお菓子パンです！
シナモン入りのアーモンドクリームを
タップリ巻き込んだ贅沢な味わいです。
ケーキのようにカットして召し上がれ！
カントリーセサミ
生地の美味しさが魅力のセミハードブレッド
表面にはゴマをまとわせて香ばしい焼き上がりです。
バターやチーズと合わせたり
このパンのサンドイッチは格別です。
サイドメニューは木の実のスコーン
季節のベリー類をやさしく練り込んで作ります
みずみずしいフルーツ感のあるスコーンです。
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
体験参加も歓迎です。
お申し込みお問い合わせお待ちしております。
受講の際は以下をご確認ください！
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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5月レッスンメニュー
パン＆お菓子レッスン
オリーブのガーリックバタークッペ
カルディナールシュニッテン
オリーブのガーリックバタークッペ
ライ麦配合の生地を長めに発酵させて
オリーブの旨味も加わり
味わい深いパンです。
トッピングのガーリックバターが染みこんで
食欲をそそる香りに包まれます。
これからの季節、ビールのお供にピッタリ！
カルディナールシュニッテン
黄色と白の配色が美しいオーストリアの伝統的なお菓子です。
メレンゲと卵黄のスポンジを組み合わせているので
口溶けが良くて、軽い食感です。
この生地に挟んでいるコーヒー風味のクリームがよく合います。
お菓子の持ち帰り用に
12cm×15cm高さ7cmの容器と保冷剤保冷バックもお持ちください！
＊デザインは多少変更になる場合があります
パン＆お菓子レッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
体験参加も歓迎です。
お申し込みお問い合わせお待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
5月のメニューは
ミルキーロールとグラハムナッツ
サイドメニューはガレットココ
ミルキーロール
カップケーキのように見えますが
ミルクシートを折り込んでクルクル巻き込んだ
お菓子パンです。
優しいミルク風味が魅力で後を引く美味しさです。
グラハムナッツ
表面がカリッと香ばしく
ブレンドした粉の味わいとクルミの旨味が広がります。
チーズやオリーブオイルと合わせておつまみにもオススメです。
サイドメニューはガレットココ
ココナッツとアーモンドの洋風薄焼きせんべいです。
つい食べ過ぎちゃう美味しさです！
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
体験参加も歓迎です。
お申し込みお問い合わせお待ちしております。
受講の際は以下をご確認ください！
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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4月レッスンメニュー
パン＆お菓子レッスン
米粉の湯捏ねブレッド
メープルチーズタルト
米粉の湯捏ねブレッド
米粉配合のもちもち食パンです。
湯ごね効果で超シットリな焼き上がり。
美味しいのでそのままパクパクいっちゃいますよ！
メープルチーズタルト
サックサクのタルトにメープル風味のチーズクリーム
滑らかでコクのある深い味わいが広がります。
ゆっくりお茶したくなるスイーツです。
お菓子の持ち帰り用に
14cm×14cm高さ5cmの容器と保冷剤保冷バックもお持ちください！
＊デザインは多少変更になる場合があります
パン＆お菓子レッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
体験参加も歓迎です。
お申し込みお問い合わせお待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
4月のメニューは
桜パンとラウゲンロール
サイドメニューはベーコンサラダ
桜パン
春にピッタリな可愛いパンです。
桜風味のフィリングを巻き込んで
お花のようなシルエットです。
ラウゲンロール
ソフトでむちむちな食感が魅力です。
個性的な色艶でサンドイッチに一押し！
サイドメニューはベーコンサラダ
焼き立てのラウゲンロールにベーコンサラダを挟んで
ご試食いただきます。
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
体験参加も歓迎です。
お申し込みお問い合わせお待ちしております。
受講の際は以下をご確認ください！
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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３月レッスンメニュー
3月はレッスンを再開いたします！
新型コロナウイルス感染者は減少傾向になってきましたが
東京都の病床使用率は依然高い状態です。
感染対策に努め、気を引き締めて行いたいと考えています。
パン＆お菓子レッスン
シルクロール
オレンジのパウンドケーキ
シルクロール
滑らかな食感と口溶けがシルクを連想させます。
優しい甘さとコクも魅力。
表面のトッピングがオシャレでお味のアクセントになっています。
オレンジのパウンドケーキ
オレンジの香りがお口いっぱいに広がるケーキです。
お味のアクセントにチョコを入れて
オレンジとチョコは鉄板マリアージュ！
お菓子の持ち帰り用に
10cm×17cm高さ9cmの容器をお持ちください！
＊デザインは多少変更になる場合があります
ケーキの表面はカソナードでコーティング
日持ちのするケーキですからプレゼントにもオススメです。
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
体験参加も歓迎です。
お申し込みお問い合わせお待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
3月のメニューは
米粉の丸パンと
パン・ドゥ・リエージュ
サイドメニューは
ほうじ茶ラテプリン
米粉の丸パン
国産米粉を配合したもちもちテーブルロールです。
旨味と優しい甘さが魅力の可愛いパン！
まずはそのままで味わってください。
サンドイッチにもオススメです。
パン・ドゥ・リエージュ
メッシュをかぶせた生地はカリッと香ばしく焼き上げて
見た目にも豪華な菓子パンです。
美味しさが長持ちするのでプレゼントにもオススメ！
中はシットリでチョコとオレンジピールが入っています。
サイドメニューとして
ほうじ茶ラテプリン
濃厚なほうじ茶ラテを
フルフルプリンにしました。
手軽なデザートとしてお楽しみください！
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
体験参加も歓迎です。
お申し込みお問い合わせお待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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2月教室の中止について
なお、教室の再開が決まりましたらホームページやブログ等でご案内させていただきます。