お知らせ
２月レッスンメニュー
パン＆お菓子レッスン
中華肉まん
オレンジのパウンドケーキ
中華肉まん
寒〜い季節にほっかほかの肉まんを作りましょう！
以前ご紹介したものとはまたひと味違う味わいです。
意外と簡単にできちゃいますからお楽しみに。
ジューシーな肉あんがタップリ！
オレンジのパウンドケーキ
オレンジの香りがお口いっぱいに広がるケーキです。
お味のアクセントにチョコを入れて
オレンジとチョコは鉄板マリアージュ！
お菓子の持ち帰り用に
10cm×17cm高さ9cmの容器をお持ちください！
＊デザインは多少変更になる場合があります
ケーキの表面はカソナードでコーティング
日持ちのするケーキですからプレゼントにもオススメです。
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
体験参加も歓迎です。
お申し込みお問い合わせお待ちしております。
コロナの感染状況は減少傾向にありますが、気を緩める事無く
昨年10月からは試食を再開しております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
2月のメニューは
オリーブパンと
パン・ドゥ・リエージュ
この他サイドメニュー1品
オリーブパン
ライ麦配合の生地に黒オリーブを練り込んでいます。
オリーブの旨味と塩気が魅力のオシャレなパン！
チーズと盛り合わせておつまみにも最適です。
パン・ドゥ・リエージュ
メッシュをかぶせた生地はカリッと香ばしく焼き上げて
見た目にも豪華な菓子パンです。
美味しさが長持ちするのでプレゼントにもオススメ！
中はシットリでチョコとオレンジピールが入っています。
この他サイドメニュー1品
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
体験参加も歓迎です。
お申し込みお問い合わせお待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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2022年 1月レッスンメニュー
パン＆お菓子レッスン
厚焼きチーズホカッチャ
クルール ドゥ ショコラ
厚焼きチーズホカッチャ
チェダーチーズがトロ〜リとろけて
どんなお料理とも相性の良いホカッチャです。
ワインやビールのおつまみにも喜ばれますよ！
オリーブオイルをつけて召し上がれ！
クルール ドゥ ショコラ
チョコとナッツ、クランベリーもたっぷり入った
発酵菓子です。
生地にもチョコとクリームを配合してリッチな味わい！
寒い季節に特にオススメのお菓子です。
お菓子の持ち帰り用に
10cm×20cm高さ8cmの容器をお持ちください！
＊デザインは多少変更になる場合があります
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
体験参加も歓迎です。
お申し込みお問い合わせお待ちしております。
コロナの感染状況は減少傾向にありますが、気を緩める事無く
昨年10月からは試食を再開しております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
1月のメニューは
リンゴのパン＆きなこナッツ
サイドメニューはコロネーションチキンサラダ
リンゴのパン
アップルパイのようなりんごのパンです！
アーモンドクリームとリンゴの蜜煮がタップリ入って
ティータイムにもピッタリ！
きなこナッツ
きな粉入りの生地にレーズンとクルミが入った
旨味タップリのロールです。
お正月のきな粉が残っていたら是非作ってみて！
サイドメニューとして
コロネーションチキンのサラダ
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
体験参加も歓迎です。
お申し込みお問い合わせお待ちしております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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12月レッスンメニュー
パン＆お菓子レッスン
サンタのパン
森のビュッシュ・ド・ノエル
サンタのパン
クリスマスシーズンに楽しく作りましょう！
ちょっとおとぼけなサンタさんのお顔がキュートです。
キャラパンは不思議と作る人に似ちゃうかな。
可愛いサンタパンはプレゼントにも喜ばれますね！
森のビュッシュ・ド・ノエル
妖精達のクリスマスケーキ！
そんなイメージで作りました。
フルーツとクリームがタップリ入ったケーキです。
ケーキの持ち帰り用に
15cm×15m高さ15cmの箱と保冷剤・保冷バッグもお持ちください！
＊ケーキのデザインは多少変更になる場合があります
サンプリング企画のプレゼント商品は
ヒガシマルの「牡蠣だし醤油」と「うどんスープ」
どちらもこれからの季節に重宝します。
12月教室では全レッスンでサンプリング商品をプレゼントいたします。
参加費は4000円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
コロナの感染状況は減少傾向にありますが、気を緩める事無く
10月からは試食を再開しております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
12月のメニューは
編みパンとロシアンブレッドミニ
サイドメニューはコテージケーキ
12月教室ではサンプリングのプレゼントもあります。
編みパン
6本どりで作る豪華な編みパンです！
少し練習して編み方を覚えてから編みますよ。
是非クリスマスに作ってサンドイッチをお楽しみください。
ロシアンブレッドミニ
漬け込みフルーツをタップリ配合！
贅沢な味わいでクリスマスにオススメです。
サイドメニューとして
コテージケーキ
「小さなおうち」のケーキ。
カトルカールの生地を型に詰めて焼きます。
一人一つお持ち帰りです！
サンプリング企画のプレゼント商品は
ヒガシマルの「牡蠣だし醤油」と「うどんスープ」
どちらもこれからの季節に重宝します。
12月教室では全レッスンでサンプリング商品をプレゼントいたします。
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3500円
レッスン時間は平日10時〜13時30分頃
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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1１月レッスンメニュー
パン＆お菓子レッスン
クルミのイングリッシュマフィンと
焼きメレンゲのアップルパイ
クルミのイングリッシュマフィン
星形で作る可愛いイングリッシュマフィンです。
クルミを練り込んでいて香ばしさも魅力！
チーズやオリーブオイルと相性抜群です。
焼きメレンゲのアップルパイ
リンゴの季節ですから美味しいアップルパイを作りましょう！
今回は変わったパイ生地をご紹介します。
キャラメリゼしたリンゴと焼きメレンゲが
お口の中でとけ合います。
ケーキの持ち帰り用に
17cm×17cm高さ6cmの箱をお持ちください！
アメリカ家禽鶏卵輸出協会×ミートガイのタイアップレッスン
11月はゲームヘン（ひな鳥）を使って
ポトフを作りご試食いただきます。
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
コロナの感染状況は減少傾向にありますが、気を緩める事無く
10月からは試食を再開しております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
11月のメニューは
キャラウェイナッツとコーヒービーンズあんぱん
サイドメニューはゲームヘン(ひな鳥)のローストチキン
キャラウェイナッツ
キャラウェイシードのスッキリした香りと食感が特徴のパンです。
ちょっとクセになる美味しさですからお楽しみに！
練り込んだクルミが香ばしく
ワインやチーズに合うので食卓パンにもオススメです。
コーヒービーンズあんぱん
コーヒー風味の生地で小倉あんを包み、コーヒー豆の形に作ります。
あんとコーヒーの組みあわせ、これがなんとも美味しいから不思議です。
トッピングのチョコもコーヒー豆の形ですよ！
サイドメニューとしてもう一品
今月もアメリカ家禽鶏卵輸出協会×ミートガイのタイアップレッスンです！
ゲームヘン(ひな鳥)のローストチキン
比較的簡単に作れて
おもてなし料理にオススメです！
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円
レッスン時間は平日10時〜13時30分頃
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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10月レッスンメニュー
パン＆お菓子レッスン
モントリオールベーグルとパウンド マロンショコラ
これまで試食は無しとさせていただきましたが
（試食は無しでお持ち帰りをご希望の方は事前にお知らせください）
モントリオールベーグル
カナダの先生から教えてもらった美味しいベーグルです！
ベーグル特有のもっちり感に加えて噛むほどに旨味が広がります。
今回はタイアップレッスンとしてターキーパストラミスライスをご紹介させていただき
焼き立てのベーグルにパストラミスライスをタップリ挟んだベーグルサンドイッチ
お楽しみいただきます。
パウンド マロンショコラ
秋も深まってきて今回は濃厚な味わいの焼き菓子です！
栗とチョコを使った贅沢なパウンドケーキ
2種類の生地でお味の変化も魅力です。
ケーキの持ち帰り用に
8cm×17cm高さ9cmの箱をお持ちください！
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
コロナの感染状況は減少傾向にありますが、気を緩める事無く
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
10月のメニューは
パンプキンセサミブレッドと抹茶のミニ食ロール
この他お楽しみメニュー1品
これまで試食は無しとさせていただきましたが
（試食は無しでお持ち帰りをご希望の方は事前にお知らせください）
パンプキンセサミブレッド
かぼちゃの美味しい季節ですから
蒸しかぼちゃをタップリ練り込んで作ります。
表面にまぶしたゴマがとっても香ばしいですよ！
今回はタイアップレッスンとしてスモークドターキーハムをご紹介させていただき
ターキーハムスライスをタップリ挟んだオシャレなサンドイッチ
お楽しみいただきます。
抹茶のミニ食ロール
ミニ食パンケースで焼いた可愛い菓子パンです。
抹茶生地に大納言鹿の子を巻き込んでつくります。
この他お楽しみメニュー1品も作ります。
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円
レッスン時間は平日10時〜13時30分頃
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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