お知らせ
9月レッスンメニュー
パン＆お菓子レッスン
ピッツァとタルトレット・オ・ミルティーユ
ピッツァ
寝かせ生地で作るクリスピーなローマ風ピッツァです！
カルパス、オリーヴ、トマト、チーズをのせて
ピザ釜のように高温短時間で焼き上げます。
ピッツァの持ち帰り用に
直径20cmの箱があると安心です！
手作りのトマトソースが生地と具材の旨味を引き立てて
後を引きますよ！
タルトレット・オ・ミルティーユ
ブルーベリーの美味しさが詰まったタルトレットです！
サックサクのタルト台にチーズ風味のクレームダマンド
そして中にもトッピングにもブルーベリーを使っています。
ケーキの持ち帰り用に
15m×15m 高さ5cmの箱をお持ちください！
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
コロナの感染状況は大変厳しい局面を迎えています
（場合によってお味見程度の黙食を行う場合があります）
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
9月のメニューは
メープルツイストと白焼きチェダーロール
お楽しみメニューは梅風味水ようかん
メープルツイスト
メープルシロップを利かせたクリームをタップリ巻き込んで作ります。
秋の深まりを感じる季節に味わい深い菓子パンのご紹介です。
白焼きチェダーロール
タピオカ粉配合でもっちもち食感です。
生地とチェダーチーズとの相性が抜群で、テーブルロールはもちろん
おつまみにも喜ばれますよ！
この他サイドメニューは梅風味水ようかん
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円
レッスン時間は平日10時〜13時30分頃
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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8月レッスンについて
8月の教室ですが
「パン＆お菓子特別レッスン」を開催します。
日程は、8月5日(木)と8月6日(金)の二日間のみとなります。
通常レッスンはお休みです。
メニューはキーマカレーパンとマリトッツォ
キーマカレーパン
夏向きのスッキリしたキーマカレー入り
油で揚げない焼きカレーパンです。
朝から食べたくなる美味しさですよ！
マリトッツォ
SNSで話題になっているイタリア（ローマ）発祥のドルチェ！
2種類のテイストで作ります。
冷凍保存できるので暑い季節には
半解凍がとっても美味しいですよ。
お菓子の持ち帰り用に
17cm×17cm 高さ8cmの箱と
保冷バック、保冷剤もお持ちください！
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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7月レッスンメニュー
パン＆お菓子レッスン
ウールロールパンとほうじ茶ロールケーキ
ウールロールパン
SNSでも話題になっていて
毛糸玉のようなシルエットが人気のパンです。
リクエストをいただき入れさせていただきました。
クリームリッチな配合でふわふわ
食べ過ぎにご用心！
ほうじ茶ロールケーキ
生地と餡にほうじ茶を入れました。
なんと言っても独特の香ばしさが魅力！
餡とクリームもこだわりの美味しさです
ケーキの持ち帰り用に
10cm×17cm 高さ8cmの箱と
保冷バック、保冷剤もお持ちください！
パン＆お菓子レッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
7月のメニューは
枝豆のスナックロールとブラウンナッツ
お楽しみメニュー１品
枝豆のスナックロール
チーズと枝豆がタップリ入っています。
スナックとして、またビールのおつまみにも喜ばれること間違いなし！
沢山作って冷凍ストックしておけば
お食事パンとしても重宝しますよ。
ブラウンナッツ
表面はカリッと焼き上がって
生地の旨味とクルミの香ばしさが魅力です。
チーズやワインと相性が良いので是非お試しください。
この他サイドメニュー1品も作ります
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円
レッスン時間は平日10時〜13時30分頃
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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6月レッスンメニュー
パン＆お菓子レッスン
50％中種食パンとパイナップルレアチーズケーキ
50％中種食パン
少しの手間と時間をかけて
いつもの食パンがもっとふわふわでシットリ
口溶けが良く噛むほどに旨味が広がります
まずはそのまま味わってみて！
翌日もふわふわなのでサンドイッチにも
そしてトーストもおすすめです
パイナップルレアチーズケーキ
とっても爽やかでコクのあるケーキです
口溶けの良いジェノワーズとパイナップル風味のチーズムース
表面はパイナップルのジュレ
味わい深く清涼感で満たされるスイーツを作ります。
12cmのホールケーキ1台お持ち帰りです
ケーキの持ち帰り用に
14cm×14cm 高さ8cmの箱と
保冷バック、保冷剤もお持ちください！
パン＆お菓子レッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
6月のメニューはサルタナレーズンブレッドとほうじ茶オレ
お楽しみメニュー1品
サルタナレーズンブレッド
サルタナレーズンをタップリ練り込んだ
リッチな味わいの食パン。
18cmパウンド型で作ります。
食べやすいサイズですから好みのスライスで
食卓パンとしてもお勧めです。
ほうじ茶オレ
ほうじ茶が香るまったりとしたミルクパンです。
朝食やおやつにもピッタリですよ！
この他サイドメニュー1品も作ります
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円
レッスン時間は平日10時〜13時30分頃
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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5月レッスンメニュー
パン＆お菓子レッスン
クリチヨーグルバトン＆キャラメルバナナケーキ
クリチヨーグルバトン
クリームチーズとレーズンの鉄板マリアージュ！
生地はヨーグルト効果でシットリもちもち。
この食感クセになります。
食べやすいサイズですから
おつまみやおやつにピッタリです。
後を引く美味しさですから食べ過ぎにご注意ください！
キャラメルバナナケーキ
香ばしいキャラメルバナナを生地に優しく合わせて
更にバナナをトッピングして焼き上げました。
やわらかくシットリな食感でバナナが香ります。
ケーキのお持ち帰り用に
10×17cm 高さ8cmの箱をお持ちください！
サンプリング企画のお知らせ
5月全レッスンが対象です
パン＆お菓子レッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3700円
レッスン時間は10時〜13時30分頃
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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ワクワクぱんレッスン
5月のメニューはモンキーブレッドと木の実のパン
お楽しみメニューは抹茶のパンナコッタ
モンキーブレッド
バターとブラウンシュガーと洋酒の濃厚なシロップで
表面はカラメルコーティングされてピッカピカ。
カロリーには目をつむってこの美味しさを味わって！
パンのお持ち帰り用に
15×15cm 高さ8cmの箱をお持ちください！
木の実のパン
ナッツやゴマがとっても香ばしいセミハードタイプ！
テーブルロールとしてもおすすめです。
チーズやワインと相性が抜群ですからおつまみにもなりますよ。
お楽しみメニューは
抹茶のパンナコッタ
時短で素早く作れるおいしいデザートです。
アガーで作るのでお持ち帰りも楽々です！
サンプリング企画のお知らせ
5月全レッスンが対象です
ワクワクぱんレッスンは
お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円
レッスン時間は平日10時〜13時30分頃
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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