お知らせ
3月レッスンメニューのご案内
ブルーベリータルトと全粒粉バンズの2品を作ります。
レッスン時間 10時〜13時30分頃まで
参加費 3700円
レッスンのお申し込みは、空き席をご確認のうえ
教室ホームページの予約からお願いいたします！
ご予約のキャンセルは、至急ご連絡をお願いいたします
（前日になってのキャンセルは受講費をいただいています）
連絡は教室ホームページ「お問い合わせ」からお願いいたします
全粒粉バンズ
全粒粉を配合したヘルシーな食卓パンです。
お花のようなかわいい形に作って表面にはゴマのトッピング！
芳ばしくて中はふわふわ
そのままパクパクいけちゃいます。
バターやジャムを挟んだりサンドイッチにもオススメです。
全粒粉バンズはサンドイッチでご試食いただきます
ブルーベリータルト
タルトの中でもイチオシです！
今回使うのは冷凍のブルーベリーです。
青森産で品質がとても良かったのでこのメニューに決めました。
ブルーベリーの美味しさが際立つタルトです！
お持ち帰り用に15cm×15cm高さ5cmの容器をご持参ください
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2月レッスンメニューのご案内
プレスブルガー ヌスボイゲルとカフェロールの2品を作ります。
レッスン時間 10時〜13時30分頃まで
参加費 3700円
レッスンのお申し込みは、空き席をご確認のうえ教室ホームページの予約からお願いいたします！
ご予約のキャンセルは 至急ご連絡をお願いいたします
（前日になってのキャンセルは受講費をいただきます）
カフェロール
ミスマッチのようにも思えるコーヒーと鹿の子豆の組みあわせ！
これが意外と美味しくてはまります。
目覚めにピッタリなカフェロール、 朝食にいただくと元気が出ます。
もちろんティータイムにもオススメです。
お持ち帰り用に16cm×16cm高さ7cmの容器をご持参ください
プレスブルガー ヌスボイゲル
サブレのようなサクッとした食感で
中にはナッツやピールの詰め物が入ってます。
コロッとした三日月型でプレゼントにも喜ばれます
味わい深いヨーロッパの発酵菓子をお楽しみください。
お菓子のお持ち帰り用に10cm×15cm高さ５cmの容器をご持参ください
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2024年 1月レッスンメニューのご案内
切り株のデニッシュとブラウンサーブロールの2品を作ります。
レッスン時間 10時〜13時30分頃まで
参加費 3700円
レッスンのお申し込みは、空き席をご確認のうえ教室ホームページの予約からお願いいたします！
ご予約のキャンセルは 至急ご連絡をお願いいたします
（前日になってのキャンセルは受講費をいただきます）
切り株のデニッシュ
1月は一年で最も寒い季節！
デニッシュのレッスンを行うにはいい季節です。
バターの折り込み生地をグルグル巻いて型に入れ
切り株のような形に焼き上げます。
デニッシュのお持ち帰り用に15cm×15cm高さ6cmの容器をご持参ください
ブラウンサーブロール
半焼きパンなので、全体的に白っぽい焼き上がりとなります。
このパンをいただくときはもう一度軽く焼いて
そのまま食卓パンとしてこのパン特有の美味しさを味わってください！
軽くトーストしてサンドイッチもオススメです！
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12月教室は全レッスンお休みです！
12月のレッスンは、家事都合によりましてお休みとさせていただきます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
2024年1月からは通常通りレッスンを行いますので
お待ち申し上げております。
11月レッスンメニューのご案内
発酵菓子 2品
クグロフ（フランスアルザス地方の伝統菓子）
ガレット アプリコ
レッスン時間 10時〜13時30分頃まで
参加費 3700円
キャンセルにについて なるべく早めにご連絡をお願いいたします
（前日になってのキャンセルは受講費をいただきます）
クグロフ
漬け込みフルーツを練り込んだ発酵生地を
クグロフ型に詰めて焼き上げたお菓子です。
まだ少し早いですがクリスマスシーズンにピッタリです。
クグロフは袋でのお持ち帰りも出来ますが
16ｃｍ×16ｃｍ高さ13ｃｍのケースに入れてのお持ち帰りが便利です
ガレット アプリコ
見た目も可愛らしい甘酸っぱい杏のお菓子です。
杏の酸味とチーズ風味のコクのあるクリームとで
魅惑の味わいです。
20ｃｍ×20ｃｍ高さ4ｃｍのケースをご持参ください。
