有限会社大場食品・・・佐賀県唐津市の美味しい蒟蒻と心太

2020/09/22

今年は、近隣の農家さんが早めに蒟蒻芋を持ってこられました。いつもは、10月ごろに持ってこられます。だから、新芋で生芋蒟蒻シリーズは造っています。

生芋蒟蒻・荒摺生芋糸蒟蒻・生玉丸蒟蒻・小玉生芋蒟蒻・菊芋入り生芋板・丸・糸蒟蒻！蒟蒻の旬を迎える秋！

煮物・鍋物・炒め物。食欲が旺盛になり、つい食べ過ぎに！野菜や蒟蒻をたくさん食べて、健康維持に役立ててほしいです。

ちなみに、大場食品の蒟蒻芋畑は、台風の後に、イノシシにやられました・・・・・ショックです・・・・

食べるわけではありませんが、ゴロゴロ掘り返して、まるで、ブルトーザーが一晩で耕したみたいに、なりました。残念！

生芋蒟蒻の出来立てはすごく美味しいです。皆さんにも出来立てを食べてほしいですね。

2020/09/19

刺身蒟蒻やそうめん蒟蒻、三杯酢の原料の「すだち」を今年もたくさん仕入れました。

唐津市相知町は、すだちの産地。お得意先の農家さんの家に青々のすだちを買いに行きました。

今年も、香豊かな、色合い美しいすだちがたくさん畑になっていました。

手間をかけ、手絞りにこだわって一つ一つ絞りました。国産(唐津産）１００％の蒟蒻・三杯酢を安心して美味しく地産地消をモットーに

頑張って今年も造ります。

2020/08/14

唐津市のまいづる９とキャロット店に、お盆限定でお煮しめセットが販売中。

2020/08/14

大場の田舎蒟蒻の三角切りが入ったお煮しめセットがまいづる全店でお盆期間中に販売しています。

お煮しめセット　「大」と「小」に三角の蒟蒻が2枚入っています。

ご先祖様にお供え物としてとても良い商品です。

2020/08/01

8月になると、お盆のお供えやお土産のところてんギフトの準備が最盛期です。

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