梅の花も満開で、いよいよ、菜の花も咲き始めました。

大場食品の春限定の菜の花入りの刺身蒟蒻！いよいよ、今年製造開始です。

極とろさしと大判さしみ蒟蒻の２種類です、

大判刺身は、マリンセンターおさかな村、唐津うまかもん市場、

鳴神の庄、福ふくの里、まっちゃん、ななのゆ、道の駅そよかぜ館、にて販売しています。

極とろさしは、唐津うまかもん市場、鳴神の庄、福の里にて販売しています。

いつも、大場のところてんを食していただいている皆様・・・今年は、暑かったですね。

一年中ところてんを食べる方のために、冬もところてんを製造してきましたが、年末まで繁忙期で、人手も日数も足りません。

国産天草の高騰もあり、今年いっぱい12月は在庫があるだけの販売とします。

2024年の春前には製造開始予定と思います。

健康維持のために、ところてんを食べたいとおっしゃる方が多いですが、冬季はところてんは

少しお休みして、大場のそうめん蒟蒻や蒟蒻を食べて、健康維持をしましょう・・・ごめんなさい。

また来年は、美味しいところてんを製造しますので、それまで、待っててください。

創業７３周年目を迎えました。

１１月１日から大場食品の蒟蒻・ところてん・三杯酢・酢味噌を全品値上げ致します。

人気の生芋蒟蒻は税込み１３０円→１５０円となります。なんと４０年ぶりの値上げです。

社長の高校生になった時からこの値段だったそうです。なんて凄い！

これからも、頑張って造っていきますので、値上がりしても是非とも購入宜しくお願致します。

2023年7月27日に二代目　大場昭博が癌のため永眠いたしました。

長きにわたり、癌と闘い86歳で、安らかに眠りました。

皆様、長い間大変お世話になりました。

故人も、お客様の美味しい！というお声をいつも喜んでおりました。

7月27日　死去　（休業）

7月28日　通夜　（休業）

7月29日　葬儀　（休業）

7月30日　通常営業開始

３月２５日（土）から一週間。東京のよしやさんで佐賀県フェアが開催されます。

そこに、大判刺身蒟蒻とそうめん蒟蒻を販売予定。

１１店舗に発送しました。

大判刺身蒟蒻は、青じそ・柚・梅・菜の花の４種類

そうめん蒟蒻は、青じそ・柚・梅の３種類。

全て自社農園産の青じそ・柚・梅・菜の花を蒟蒻に練り込んでいます。

安心・安全・健康・そして美味しい蒟蒻をどうぞ。