詳細情報
生芋蒟蒻は蒟蒻玉から造っています。
原料にこだわった蒟蒻・ところてんはいかが？
生芋蒟蒻は蒟蒻芋から造っています。そうめん蒟蒻やところてん・三杯酢、刺身蒟蒻と品揃え豊富です。唐津産はふんだんに使って造っています。生芋蒟蒻は７キロカロリー、ところてんはなんと・・・２キロカロリーです。ダイエットや健康維持にはもってこいの商品です。
皆様に美味しく食べていただけるよう頑張ります☆自慢の三杯酢！
自社農園の蒟蒻畑★
蒟蒻芋は、この葉の下の地面の中にできます。 秋には、ゴロゴロした蒟蒻芋を収穫します。蒟蒻芋は、自社農園の他、唐津の農家さんの蒟蒻芋、群馬県産の蒟蒻芋の「国産のみ」を使用しています。
夏には沢山の葉が茂ります
テレビで話題の菊芋入り生芋蒟蒻！
唐津では昔から「しょうがいも」なんて呼ばれて親しまれてきた菊芋！近年、健康ブームで知られるようになり、なかなか一年を通して食するのは、困難との声に、生芋蒟蒻に菊芋を練り込み、板・丸・糸の三種類を造りました。 煮物、鍋物、炒め物に最適です。
唐津産の菊芋を練り込んだ生芋蒟蒻です。
大判刺身蒟蒻の美しさ！
全部で１０種類の大判刺身蒟蒻・・・ 手造りの食感を一度ご賞味あれ。春限定で菜の花もあります。わさび醤油やドレシングで食べてみて! 唐津うまかもん市場、まっちゃん、福ふくの里、鮎の里、鳴神の庄、などで販売しています。
お皿に盛りつけて食欲が出る美しさ！！
