以前6月に開催した出張ラヴァリエ、10月に第2回を開催することとなりました。

今回は定番人気メニューに加え、フランス北部のワインと郷土料理などを中心に盛り込み、この時期食べたいものを勢ぞろいさせる予定です。ワインは前回同様、15種ほどをグラスでご提供します(^^)ワインの飲み比べはもちろん、お料理とのマリアージュもお楽しみいただけるかと・・・。場所は島田駅前のthe Groundにて、16:00~22：00まで開催いたします。16席のお席のご予約を承りますので、皆さまよろしくお願いします。最新情報はフェイスブックのイベントページから。
久しぶりのイベント、私たちも楽しみたいと思いますっ！

お問合せ・ご予約はラ・ヴァリエまでお電話下さい。

また、このイベントに伴い、10月22日（日）はランチ・ディナーとも店舗は休業、23日（月）はランチのみ休業となります。

ご了承くださいませ。

9月になり、朝晩はすずしく、徐々に秋を感じている今日この頃。

9月16日(土)のランチタイムはお休みです。ディナーは通常通り営業です。

他は定休日通り（水曜、第3火曜）です。

ワインリストも皆さんにご覧いただき、ワインをボトルで楽しむお客様が増えたように感じます。

ぜひご来店の際には「リスト見せて」とお声かけ下さい(^^)もちろん、ご相談も大歓迎です。

この時期は煮込み料理、美味しく感じられます。新メニューも登場していますのでぜひお試しを。

それでは、9月もよろしくお願いします。

8月の営業ですが、お盆期間も変わらず定休日のみお休みをいただきます。

ランチタイムも変更なく営業させていただきますので、帰省中での集まりや、親族の方との集まりにぜひご利用ください。

よろしくお願いします。

しばらく作れていなかったワインリスト・・・

7月27日現在の在庫表を作りました。皆さまお待たせいたしました。

こちらのリストは、到着して間もないものから、しばらく寝かせていたものまで混在しています。

その時のおすすめはスタッフまで。好きな生産者のワインはぜひご指名下さい。

どのワインも数本の入荷ですので、無くなり次第終了となります。

今後も更新していけるよう頑張ります。

よろしくお願いします。

閲覧はＦＢのページから▼

https://www.facebook.com/cantine.la.varie/

当店で提供しているバゲットは、自家製です。多めに焼いた日だけ、店頭でひっそりと販売してきましたが、今後は毎週月曜日、17：30のオープンに販売用バゲットをご用意することにいたしました。とは言っても、小さなオーブンで焼いているため、数に限りがございます。無くなり次第終了となりますので、何かあればお電話にてお問合せください。

バゲットに使用しているものは、リスドオル、ライ麦粉、全粒粉、水、モルトシロップ、ドライイースト、塩のみです。余計なものは入っていません。前日から種を仕込み、長時間発酵で仕上げています。噛むほどに味わいが広がる、それだけでワインのお供になることを目指したパンです。お店で食べられますので、まずは味を知っていただいて、気に入っていただけたらぜひご自宅でもお楽しみ下さい。お値段は1本250円、税込270円です。

来週、7月10日月曜日から始めます。よろしくお願いします。