ジュラ地方の造り手、ジュリアン・ラべの「マール・デュ・ジュラ2006」入荷です。
マールとは、葡萄の搾りかすを水で抽出し、醗酵・蒸留して作ったブランデー。今回のものは10年熟成もの、品種はシャルドネ。アルコール度数は46.1と高めですが、華やかで力強く、そして爽快感ある味わい深い１杯で、満足度高めです。鼻に抜けるフルーティな果実味があり、温度が上がるほどふくらみが出て、飲みやすく仕上がっているかと思われます。（とは言ってもカーっとアルコール、来ますよ。笑）
食後の１杯に是非どうぞ。お待ちしております。

2月に入り、歓送迎、年度末の会を企画する方もいらっしゃるのではないでしょうか。当店では、テーブル席16席（最大19席）まで、さまざまな人数に応じて宴会を承っております。

貸切は15名から。お料理のコースは3000円～となっております。

美味しい料理とお酒で、楽しい時間をお過ごしいただけるよう、お手伝いさせていただきます。コース内容などはメニューに掲載しておりますが、不明な点はお気軽にお問合せ下さい。

シンボルツリーのミモザも少しづつ黄色く色づき始めたようです。満開が楽しみです。

それでは皆様、ご予約ご来店お待ちしております。

あけましておめでとうございます。

2018年は雲一つない青空、晴れ晴れとした、とても気持ちのいい元旦となり、

穏やかな気持ちでスタートラインに立てそうです。

本日ディナーより営業開始いたします。

本年もラ・ヴァリエをどうぞよろしくお願いいたします。

2017年もあと数日。大変遅い告知ですみませんが、年末年始の予定は下記のとおりです。

よろしくお願いします。

＜ランチ営業＞

12月26日（火）まで、年始1月5日（金）～

＜ディナー営業＞

12月29日（金）まで、年始1月2日（火）～

明日27日（水）は営業いたします。

12月31日（日）14：00～16:00は年末オードブル引き渡し営業となります。

ご予約いただいているお客様、お待ちしております。

それでは、少し早いですが、皆さま良いお年をお迎えください。

大変申し訳ございませんが、12月19日（火）のディナータイム、臨時休業させていただきます。

ご来店予定の方には直前のお知らせとなり、ご迷惑おかけいたします。

ランチは営業しております。よろしくお願いいたします。