浜松市北区引佐町の峯野牧場さんのお肉の取り扱いを始めました。大自然の中で、安心・安全な餌を食べ、天然水を飲み、愛情たっぷりに育てられた峯野牛。程よい霜降りで口の中でとろけます。その上、肉の味がしっかりしていて、脂がしつこくないんです。きっと気に入っていただけると思います(^^)

国産牛をやっとご提供できます。旨みが違います、ご褒美にももってこい。コース料理に入れてほしいなど、ご要望ございましたらご相談下さい。

美味しい、は楽しい！

ジュラ地方の造り手、ジュリアン・ラべの「マール・デュ・ジュラ2006」入荷です。
マールとは、葡萄の搾りかすを水で抽出し、醗酵・蒸留して作ったブランデー。今回のものは10年熟成もの、品種はシャルドネ。アルコール度数は46.1と高めですが、華やかで力強く、そして爽快感ある味わい深い１杯で、満足度高めです。鼻に抜けるフルーティな果実味があり、温度が上がるほどふくらみが出て、飲みやすく仕上がっているかと思われます。（とは言ってもカーっとアルコール、来ますよ。笑）
食後の１杯に是非どうぞ。お待ちしております。

2月に入り、歓送迎、年度末の会を企画する方もいらっしゃるのではないでしょうか。当店では、テーブル席16席（最大19席）まで、さまざまな人数に応じて宴会を承っております。

貸切は15名から。お料理のコースは3000円～となっております。

美味しい料理とお酒で、楽しい時間をお過ごしいただけるよう、お手伝いさせていただきます。コース内容などはメニューに掲載しておりますが、不明な点はお気軽にお問合せ下さい。

シンボルツリーのミモザも少しづつ黄色く色づき始めたようです。満開が楽しみです。

それでは皆様、ご予約ご来店お待ちしております。