インフォメーション

2017 / 07 / 27
22:15

ワインリストを作成いたしました

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しばらく作れていなかったワインリスト・・・

7月27日現在の在庫表を作りました。皆さまお待たせいたしました。

こちらのリストは、到着して間もないものから、しばらく寝かせていたものまで混在しています。

その時のおすすめはスタッフまで。好きな生産者のワインはぜひご指名下さい。

どのワインも数本の入荷ですので、無くなり次第終了となります。

今後も更新していけるよう頑張ります。

よろしくお願いします。

閲覧はFBのページから▼

https://www.facebook.com/cantine.la.varie/

2017 / 07 / 06
21:38

毎週月曜日17:30、自家製バゲット販売します

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当店で提供しているバゲットは、自家製です。多めに焼いた日だけ、店頭でひっそりと販売してきましたが、今後は毎週月曜日、17:30のオープンに販売用バゲットをご用意することにいたしました。とは言っても、小さなオーブンで焼いているため、数に限りがございます。無くなり次第終了となりますので、何かあればお電話にてお問合せください。

バゲットに使用しているものは、リスドオル、ライ麦粉、全粒粉、水、モルトシロップ、ドライイースト、塩のみです。余計なものは入っていません。前日から種を仕込み、長時間発酵で仕上げています。噛むほどに味わいが広がる、それだけでワインのお供になることを目指したパンです。お店で食べられますので、まずは味を知っていただいて、気に入っていただけたらぜひご自宅でもお楽しみ下さい。お値段は1本250円、税込270円です。

来週、7月10日月曜日から始めます。よろしくお願いします。

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