Harmonie　
-TableBread-

今月はあと１回の28日の土曜日です。

自家製燻製ベーコン仕込みました。

サンドイッチでます

よろしくお願いします

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こんにちは

アルモのゆこです

まちの拠り所〜yosuga〜さんの

季節の薬膳〜冬の養生〜

日にち★11/17日(日)

時間★11時から13時半くらいまで

金額★2500円

定員★8名

場所★大阪市生野区勝山北5-7-1

問い合わせ★08031147300

メニュー

★貝柱と百合根のあんかけ粥

★海老とブロッコリーの香味炒め

★漢方醤油卵

★豆乳プリン　黒蜜シロップ刻みクルミ

問い合わせが増えています。

食材の確保などございますので

お席の確保お早めにお願いいたします。

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#桃谷薬膳茶論

https://www.facebook.com/harmonie.teablebread/

こんばんはー

国際薬膳管理師のゆこです。

今日は心の薬膳でした。

お友達お2人で来られてワイワイ調理実習でした。

お二人だったので熱弁でした🤣

私も全くわからなかったタイプでした。なのでできるだけ簡単に分かってもらえるように少しずつと思います。 ★蓮の実と黑木耳の紅麹ごはん

★鯵の黒酢いり南蛮漬け

★白木耳と山芋団子汁

★ハイビスカスと桃のゼリー

活血化瘀、滋陰、補血

9/8(日)生野区のまちの拠り所〜yosuga〜さんで

季節の薬膳(秋の養生ごはん)を開催します。

まだ少し席が空いてますのでお時間合えばどうぞ起こしください。

近くにコリアンタウンもございます。

歩いて行けるくらいの距離なので十分遊んで帰れます。

こんな暑い中ありがとうございました。

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一品ご紹介

秋の乾燥にもってこいの食材を使っての

白和えはまさにうるうるです

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