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2019.12.03 (Tue)  12:47

昨日はパン教室でした

アルモのゆこです

昨日は雨の中パン教室へお越しいただき

ありがとうございました

たくさんお話出来て楽しかったです

その中でも気になった

味覚障害のお話

少し調べました

 

中医学では【口淡無味】コウタンムミというそうです

口と胃の関係が深く

胃腸の不調により起こるとされています

胃腸の不調の中でも

【脾胃気虚】ヒイキキョというものなります

胃腸の不調により気が無くて食べ物を運化できていないことです

なので

【益気健脾】エイキケンピをします

胃腸の調子を整えるため胃腸に良い

【黄色の食材】をご飯に取り入れます

なぜ黄色かと言いますと

黄色は中医学では脾胃に帰るものとして

考えられているからです

例えばかぼちゃ🎃

黄色の他にもいろいろありますが

勉強されていない方なので

黄色といったほうがわかりやすいかな?と思いました。

一概には言えないのですが参考に試して見てください。

 

IMG_20191202_123855_1.jpg昨日はパン教室でした

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アルモのゆこです。

本日もたくさんのお買い上げありがとうございます。

パンもスープも完売となりましたのでクローズしました。

来月は12/4オープンです。

よろしくお願いいたします。

 

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2019.11.28 (Thu)  23:29

薬膳管理師BASICコースのご案内

薬膳管理師BASICコースのご案内

こんにちは。

国際中医薬膳管理師のゆこです。

本日薬膳アカデミアより

薬膳管理師BASICコースの講座募集案内の要項が

2019年9月より一部改正されたことが伝えられました。

詳しくは新たに更新しておりますので

メニューバーをご覧ください。

教室は来年春クラス4月からの実施となります。

募集が始まり次第投稿いたします。

ご了承下さい。

 

2019.11.27 (Wed)  12:48

カレンダー更新しました

こんにちは。

アルモのゆこです。

カレンダーのバーをクリックしてくださいね。

教室もしています。、

ご都合が合えばどうぞ

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2019.11.27 (Wed)  12:38

白味噌作り

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こんにちは。

国際中医薬膳管理師のゆこです

お正月に合わせて白味噌です。

麹ののこっくりとした甘みが体の隅々を緩めてくれるようです…

持ち帰りのお味噌3キロなのでそこそこの量です。

タッパー忘れずに…

お問い合わせは電話かメールよろしくお願いします

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