商工会の会員向け情報誌として発刊されている月刊商工会８月号で、「島の宝・ウニと昆布で、あっと驚く利尻名物誕生」と題して、平川副部長が３つの特許を取得し商品化したアイス「愛す利尻山」や起業話、今年２月の大分県での主張発表全国大会出場など２ページにわたり掲載されました。是非ご覧ください。